高雄人的時代眼淚!11間老字號「高雄冰果室」收進口袋,經典三寶「刨冰、果汁、番茄盤」老高雄人一定都懂。

2022-06-28 新聞訊息由 編輯 林奕如 / 綜合報導 圖片:各部落客提供人氣:12,412

古早時期的台灣有句諺語「第一賣冰、第二做醫生」,顯現出當時賣冰的利潤之高,也因為南部天氣炎熱,因此「冰果室」文化也相當繁盛。這次要帶著你走訪高雄老字號人氣冰果室,當中有不少店家重新裝潢、增加菜單,就是為了要迎合現代人「相機先食」的習慣,讓大家在品嚐懷舊的冰品時,也能讓手機滿載而歸。

推薦閱讀:高雄人都不一定知道!人氣飽足系「45間高雄早午餐」清單公開,芋泥控激推「流心芋泥蛋餅」、一手握不住「爆餡黑金飯糰」,吃完直接飽到天靈蓋。


「冰果室」的名稱由來,顧名思義是可以吃到清冰、現打果汁與水果切盤,而且為了吸引更多人駐足流連,會在店內設置情人雅座,久而久之便成為一股潮流,成為上一代長輩經常來約會的地方,也是許多老高雄人與同儕、情人相聚的回憶寶地。

此外,來到冰果室時,道地的傳統吃法是還會再點一份「番茄切盤」,並沾上用醬油、糖粉、薑泥、甘草粉特調成的醬汁,在炎熱的夏天食用相當開胃;不過有些冰果室僅賣現打果汁與現切水果,像是「福生冰果店」與開業近一世紀的「朝林鮮果汁」,因此如果想要吃冰的話,可要注意別白跑一趟喔。
 

高雄古早味冰果室:美滿冰菓室

部落客 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活 造訪 美滿冰菓室 說:
從自由市場起家的台式剉冰超人氣,手工彩色粉粿都是店家特製,每天都是限量供應、居然還有桑葚粉粿口味,八寶冰可以選八種配料只要銅板50元,淋上手工自家炒的黑糖水,帶濃郁香甜與焦香滋味,有夠厲害的。<全文介紹>

部落客粉絲團(部落客粉絲團如無法顯示,因為受限於隱私設定)

#美滿冰菓室 小港店
地址:高雄市小港區康莊路97號
電話:0981-811-281

 

高雄古早味冰果室:春田冰亭

部落客 小虎食夢網 造訪 春田冰亭 說:
鼓山即便你不是高雄人,但也一定聽過的名字,哈瑪星即便你是高雄人,但在十年前也不見得聽過這個日據時代的地名。春田冰亭這間百年旅館的翻身,興許是哈瑪星最受時下年輕人歡迎的老冰店。<全文介紹>

部落客粉絲團(部落客粉絲團如無法顯示,因為受限於隱私設定)

#春田冰亭
地址:高雄市鼓山區臨海三路5號4樓
電話:07-531-5770

 

高雄古早味冰果室:純愛氷菓室Puppy Love

部落客 太陽的美食日常 純愛氷菓室Puppy Love 說:
鹽埕巷弄日式懷舊刨冰店,老闆一人作業,所有醬料都是自製,煉乳跟糖也是自己調配出來,很厲害。<全文介紹>

部落客粉絲團(部落客粉絲團如無法顯示,因為受限於隱私設定)

#純愛氷菓室Puppy Love
地址:高雄市鹽埕區富野路56巷10號
電話:無

 

高雄古早味冰果室:東門冰菓室

部落客 敦 小 蓮の食旅錄 造訪 東門冰菓室 說:
價格很便宜不貴,有豆花、紅茶、冬瓜茶、綠豆湯以及清冰系列,清冰的口味很多,額外加料的價格都不同,另加雞蛋、布丁則另付15元,人數多的話可以選擇買盒裝的清冰加料會比較划的來。<全文介紹>

部落客粉絲團(部落客粉絲團如無法顯示,因為受限於隱私設定)

#東門冰菓室
地址:高雄市美濃區民族路20號
電話:07-681-2270

 

高雄古早味冰果室:秀珠冰菓室

部落客 小噗扒飯食記 造訪 秀珠冰菓室 說:
滿到快爆出來的蜜紅豆,保留紅豆的顆粒感,但口感相當綿密,口感甜香好食,不會膩口,相當古早味。紅豆上澆淋濃郁的香醇牛奶,牛奶香融合紅豆的甜蜜口感,搭配底層的早期剉冰,相當有滋味。<全文介紹>

部落客粉絲團(部落客粉絲團如無法顯示,因為受限於隱私設定)

#秀珠冰菓室
地址:高雄市左營區南屏路348號
電話:07-522-7897

 

高雄古早味冰果室:宏美冰果店

部落客 大手牽小手。玩樂趣 造訪 宏美冰果店 說:
沾番茄的薑汁是用醬油、糖粉、薑泥、甘草粉特調成的醬汁,甜鹹甜鹹的夏天吃超開胃,不要說番茄了,什麼水果都想這樣沾,很多北部人看到都會覺得很新奇,但吃過一次真的就會深深愛上這一味!<全文介紹>

部落客粉絲團(部落客粉絲團如無法顯示,因為受限於隱私設定)

#宏美冰果店
地址:高雄市苓雅區江都街51號
電話:07-229-2627

 

高雄古早味冰果室:高雄婆婆冰

部落客 小虎食夢網 造訪 高雄婆婆冰 說:
這家婆婆冰店還有一樣招牌便是蕃茄切片,蕃茄切片咱北部也不是沒有,差別在於北部一般只沾白糖、或二砂糖,但在南部高雄卻有另外獨特的調味沾醬。 <全文介紹>

部落客粉絲團(部落客粉絲團如無法顯示,因為受限於隱私設定)

#高雄婆婆冰
地址:高雄市鹽埕區七賢三路135號
電話:07-5616-567

 

高雄古早味冰果室:常美製冰

部落客 菓子の幸福週記 造訪 常美製冰 說:
來到旗山必訪的常美冰店,離旗山老街有一點點距離,走路約八分鐘,突然從繁華熱鬧的氛圍,轉戰到鄉間老房子的悠然寧靜,更顯得獨特,假日人潮擠到爆,不過大家都吃完冰就走,天氣熱冰融化的快大家也吃得快,翻桌率蠻高的,不會等太久喔。<全文介紹>

部落客粉絲團(部落客粉絲團如無法顯示,因為受限於隱私設定)

#常美製冰
地址:高雄市旗山區文中路99號
電話:07-661-2524

 

高雄古早味冰果室:渡船頭海之冰

部落客 雞蛋糕生活美學 造訪 渡船頭海之冰 說:
海之冰最大的特色就是大碗公內滿滿的冰和配料,很適合三五好友一起享用,但現在疫情期間無法體驗以往大夥拿湯匙一起共食的氛圍,店家很貼心的準備小碗方便分食。<全文介紹>

部落客粉絲團(部落客粉絲團如無法顯示,因為受限於隱私設定)




#渡船頭海之冰
地址:高雄市鼓山區濱海一路76路
電話:07-551-3773

 

高雄古早味冰果室:福生冰果店

部落客 太妹吃太飽 造訪 福生冰果店 說:
手繪招牌、擺放整齊的水果冰箱足以代表冰果室,福生冰果室就像看盡西陵街的盛衰,幾十年過去了,西陵街不再繁華,他卻仍然在此迎接著偶爾回訪的老顧客們。與好友點了兩杯現打果汁,500c.c. 古早玻璃杯裝的香甜木瓜牛乳,我喝得可盡興了!<全文介紹>

部落客粉絲團(部落客粉絲團如無法顯示,因為受限於隱私設定)

#福生冰果店
地址:高雄市左營區西陵街116號
電話:07-587-5707

 

高雄古早味冰果室:朝林鮮果汁

部落客 菓子の幸福週記 造訪 朝林鮮果汁 說:
每次來旗山老街一定要買朝林冰果室,是一家80年超級老店囉!杏仁楊桃露很有名,人手一杯的消暑飲料,到假日都要排隊才買的到,不過動作很快不會等太久,沒有內用只能外帶。<全文介紹>

部落客粉絲團(部落客粉絲團如無法顯示,因為受限於隱私設定)

#朝林鮮果汁
地址:高雄市旗山區永平街83號
電話:07-662-7179

我傳媒關心您:
因應新冠肺炎疫情,請一定要遵守「外出戴緊口罩、保持社交距離、落實防疫措施」,如有疑似症(發燒、流鼻水、喉嚨痛、咳嗽等呼吸道症狀及身體不適者),請撥打:1922專線,或 0800-001922。


資訊內容由 WalkerLand編輯 林奕如 / 整理提供

相關店家

更多推薦

好好買