文華吃到飽回來了!文華Café全新「週末午間 鮮.吃.吧」強勢回歸,進口生蠔、日本帝王蟹、鱈場蟹、「雅閣」叉燒皇、櫻桃鴨,全部吃到飽。

2022-07-09 新聞訊息由 編輯 李維唐 / 即時報導 圖片:台北文華東方酒店人氣:145,136

吃到飽控真的要尖叫了!堪稱最有氣質、最懂名媛、最疼網美的吃到飽餐廳「文華Café」,將帶來全新的「週末午間 鮮.吃.吧」。由酒店行政副主廚馮俊傑集結米其林一星「雅閣」中餐廳主廚張國邦與行政西點主廚趙崇曦,聯手打造史上最強吃到飽料理,進口生蠔、日本帝王蟹、鱈場蟹、「雅閣」叉燒皇、櫻桃鴨,全部吃到飽。

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文華Café將於7月16日起強勢回歸,並在每周六、日午間全新推出「週末午間 鮮.吃.吧」半自助式饗宴。老饕除了可享用一道主廚創意主菜,同時可以無限暢食時令鮮美海鮮吧,包含法國新鮮空運進口的現剖吉拉多(Gillardeau)及月光(Fine de Claire)生蠔,還有甘甜肥美的日本帝王蟹、鱈場蟹,以及肉質肥厚鮮美的馬祖淡菜…等,搭配油醋紅蔥醬汁、泰式辣醬、辣根醬等多種開胃醬料,讓海鮮嘗來更加清甜有味。


此外,自助饗宴還有讓人驚艷的「雅閣」中餐廳米其林美食,由「雅閣」主廚張國邦推出多道招牌佳餚,包含最受歡迎的「雅閣」叉燒皇、皮脆肉嫩的京式慢烤櫻桃鴨、香麻爽口的口水雞等。並且,還可無限享用精緻開胃佳餚與時蔬沙拉吧,以及嚴選當季優質食材入饌的多元寰宇美饌,像是清蒸東星斑、香煎鮭魚佐西西里醬汁、紅酒燉澳洲和牛頰、焗烤海鮮千層麵…等。


當然除了吃到飽料理之外,精選主菜也是讓人吃一口就停不下來。包含爐烤雞捲搭羽衣甘藍及牛肝菌醬汁(每位2,080元),嫩煎智利海鱸魚搭配鮭魚卵及香檳奶油醬(每位2,480元),以及炙燒日本A3和牛搭松露薯泥及波特酒醬(每位2,880元)。



 


台北文華東方酒店 文華Café

重新開幕:2022年7月16日
消費模式:半自助式吃到飽,爐烤雞捲搭羽衣甘藍及牛肝菌醬汁(每位2,080元),嫩煎智利海鱸魚搭配鮭魚卵及香檳奶油醬(每位2,480元),以及炙燒日本A3和牛搭松露薯泥及波特酒醬(每位2,880元)

電話:02-2715-6888
地址:台北市松山區敦化北路158號

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新聞訊息由 台北文華東方酒店 提供 WalkerLand編輯 李維唐 / 整理報導
 

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