烤肉小達人先看!新天地餐飲集團推出「零失敗」中秋海陸烤肉組,首創「海鮮易烤盒」讓老饕在家輕鬆烤、零失敗、秀廚藝。

2022-08-02 新聞訊息由 編輯 李維唐 / 即時報導 圖片:新天地餐飲集團人氣:3,997

一不小心,又要約朋友去烤肉了!一年一度的烤肉大會「中秋烤肉節」即將登場,海鮮烹調專家新天地餐飲集團看見商機、更了解需求,特別推出2款「零失敗」中秋海陸烤肉組,讓老饕們在家輕鬆烤、零失敗、簡單秀出一手好廚藝,人人都是烤肉小達人。

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去年中秋節全台17縣市宣布戶外禁烤令,不少民眾因為疫情僅能望月興嘆;今年國內疫情政策改變「與病毒共存」,近期疫情也逐步趨緩,新天地餐飲集團看好今年戶外烤肉商機,推出2款中秋海陸烤肉組。並首創海鮮易烤盒,將新鮮海產分切後調味,用鋁箔盒冷凍真空袋裝盛,解凍後直接上火烤,輕鬆攪拌零失敗。


同時,整套組合餐還包含多款肉品,嚴選美國Prime、Choice級牛肉、產銷履歷冷氣雞、櫻桃鴨及台灣豬,搭配2款清爽沾醬畫龍點睛,紓解烤肉油膩的味蕾。其中,「起司松露干貝」運用起司辛醇黏稠,帶出北海道干貝鹹鮮迷人。「海膽奶油中卷」以海膽奶油鹹味作為調味,搭配厚實Q彈的中卷,滋味香濃馥郁令人回味。另外兩道重口味料理「藤椒川麻海瓜子」及「泰式檸檬香辣蝦」,掌握辛香料風味及果酸滋味,酸中帶辣開胃,同時襯出海鮮肉質細膩度,讓嚐鮮控愛不釋手。


並且,新天地力挺石斑漁民做公益,將高價石斑魚近乎以成本金額,研發成「藤椒玉筍海石斑」,每組加購價180元,讓民眾可以簡易、輕鬆易入手,享用美味的石斑魚燒烤料理,藉由中秋全民烤石斑,推升石斑魚的使用量,支持石斑漁民度過難關,讓今年烤肉清單更具鮮滋與意義。


 

新天地餐飲集團推出「零失敗」中秋海陸烤肉組

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新聞訊息由 新天地餐飲集團 提供 WalkerLand編輯 李維唐 / 整理報導
 

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