高級食材吃到飽！六福萬怡敘日全日吃到飽餐廳推出「紅酒牛舌、松露鴨肝、聖雅克扇貝」吃到飽活動，搶攻吃到飽控2023首吃。

吃到飽控先記小本本！台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳，為了給吃到飽控在2023年開春就有美味料理可以吃到飽，特別於2023年1月3日起於午餐及晚餐時段，推出推出「紅酒牛舌、松露鴨肝、聖雅克扇貝」高級食材吃到飽活動，搶攻吃到飽控2023首吃。

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台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳，全新一季主題式餐檯將延續環遊世界主軸，推出法國料理吃到飽，從鄉村料理「普羅旺斯烤春雞、法式雜菜煲還有洛林鹹派」，到巴黎高級餐廳才有的「紅酒燉牛舌」、「皇家鴨肝香筍蒸蛋佐馬德拉酒松露醬汁」，還有法國馳名菜「法式香草焗田螺」與主廚結合在地高粱研製的「高粱酒馬賽海鮮湯」等，不需要出國，這一季在敘日全日餐廳通通都吃的到。



此外若賓客想更體現隨性的法式風情，也可於用餐時加價250元享用「香醇紅酒暢飲」，搭配香料感較為強烈的法式料理更對味。「春饗法國季」主題餐檯按敘日全日餐廳收費標準及一成服務費，於2023年1月3日起於午餐及晚餐時段供應。若身份為基隆市、南港區、汐止區、內湖區、信義區、松山區之居民，凡至敘日全日餐廳用餐，出示證件再享85折優惠。

 

台北六福萬怡酒店 敘日全日餐廳

地址：台北市南港區忠孝東路七段359號7樓
訂位專線：02-6615-6526
官網：http://www.courtyardtaipei.com.tw/zh-TW/

 

認識法國料理

法國除了以歷史悠久的建築與羅浮宮博物館揚名世界外，隨著文化演變而發展出的各式菜餚，也是法國不可忽視的靈魂重點，其中又因各地區獨有的特殊風味而聞名，如普羅旺斯的綜合香料以大量的迷迭香、牛膝草和百里香調製，當地會以此香料醃製雞肉作成烤春雞，又或是與新鮮番茄及多款節瓜煮成法式雜菜煲，還有法國北方洛林地區的鄉村料理Quiche Lorraine(洛林鹹派)。

同時，歷史上首都巴黎因多以社會中高階層為主，所發展出的料理與運用的食材也相較鄉村料理精緻高級許多，如以紅酒熬煮牛舌入味，軟嫩卻又帶有嚼勁的紅酒燉牛舌，或是使用法國皇家鴨肝、淋上香甜的馬德拉酒與迷人風味的松露醬汁所製成的鴨肝香筍蒸蛋，以及法國馳名菜，鮮甜彈牙的法式香草焗田螺等，另外還有數十種法國道地料理，如法式蔬菜凍、紅酒燉羊膝、聖雅克焗扇貝等。

 

敘日全日吃到飽餐廳 優惠活動

身份為基隆市、南港區、汐止區、內湖區、信義區、松山區之居民，凡至敘日全日餐廳用餐，出示證件再享85折優惠。