壽星吃到飽5折！台北漢普頓「洛可可茶苑ROCOCO Tea House」吃到飽餐廳全新登場，三月吃到飽7折、壽星當日用餐享5折優惠折扣。|美食|最新文章|WalkerLand窩客島

台北吃到飽餐廳再加1！台北漢普頓酒店全新落成「洛可可茶苑ROCOCO Tea House」吃到飽餐廳，目前供應每日歐陸風格自助式早餐、午晚餐、英式下午茶。全新自助式午、晚餐，現場提供一份主廚精選主餐，及多款中西日式、異國風味吃到飽料理無限享用。同時，凡3月份午、晚餐用餐的消費者，皆享7折優惠，生日當天用餐壽星再加碼享5折優惠。

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台北漢普頓酒店表示，全新「洛可可茶苑ROCOCO Tea House」餐廳以「輕古典法式」風格設計，由國內知名設計師吳忠岳大師操刀設計規劃，挑高的洛可可茶苑，以法國凡爾賽宮的鏡廳為設計發想，兩層樓高連接天花板的鏡面拼貼牆，義大利產安格拉珍珠ANGORA PEARL大理石牆，及土耳其產卡拉拉Carrara大理石餐桌檯面，進口天然大理石襯以玫瑰金金屬收邊線條，活潑的馬蹄型酒吧及馬賽克花磚地板，訂製的皮製沙發搭配義大利時裝布料收面，各式高低金屬天鵝腳的大理石桌，展現磅礡的巴洛克及浪漫洛可可的設計精隨，融入現代平面空間的規劃，讓每位旅客沉浸在法式優雅的氛圍體驗。

同時，洛可可茶苑ROCOCO Tea House吃到飽餐廳除了供應每日歐陸風格早餐、英式下午茶推車，全新推出的自助式午、晚餐，每位成人除了有一份精美的主廚特製主餐、還有多道美味料理吃到飽。在主廚精選主餐方面，可選擇「國王牛肉麵」、「台式控肉飯」、「美式漢堡」、「越式火車頭河粉」。

其中，首推「國王牛肉麵」，以烤牛大骨、雞骨，加入胡椒、花椒、漢方香料及藥材，熬煮48小時成清燉牛肉高湯底，饕客們可吃到牛腩、牛筋、牛胸腹肉三種部位口感，搭配炒至酸香的酸菜及Q勁關廟麵條一同享用，入口肉質軟嫩，牛肉湯頭濃郁鮮甜，尾韻帶來回甘滋味，感受濃濃道地台灣味牛肉麵。

還有越南經典料理「火車頭河粉」，堅持採用大量牛大骨加入各式蔬菜、辛香料，經慢火熬製24小時而成，湯頭濃郁溫潤滿是牛肉鮮甜精華，饕客們可吃到新鮮生牛肉片、牛肚及牛肉丸，配料豐盛，一次滿足，最後還得由服務人員將滾燙之牛肉高湯沖入碗中，生牛肉片瞬間燙成粉嫩紅色，鮮甜軟嫩，入口即化，搭配Q彈河粉、生洋蔥絲，可依照個人喜好加入越南辣椒醬、生辣椒等一起食用，最後擠上檸檬汁，微酸滋味增添湯頭豐富層次，不用飛越南，也可感受到濃濃越式風情。

同時，在自助餐檯上，還有美式「紐澳良雞翅」、義式「燉飯/義大利麵/比薩」、德式「豬腳香腸風味盤」、日式「生魚片/炙燒握壽司」及港式「點心Dim sum」等。此外，在現切雙肉台「爐烤美國肋眼牛排」、「爐烤火腿」搭配蘑菇醬、黑胡椒醬，讓人吃一口就難忘。

並且，自助式午晚餐還可品嚐台式經典鍋物「薑母鴨」或「羊肉爐」，溫潤渾厚的藥膳湯頭，越喝越順口，搭配帶有嚼感的鴨肉、羊肉，入口滿是食材的鮮甜滋味及濃郁肉香，讓人意猶未盡，暖胃又補身。飯後甜點推薦特製「手工豆花」，綿密滑嫩的豆花，搭配精心熬煮蔗糖水，並依個人喜好添加煮至軟爛的紅豆、綠豆、薏仁、芋頭、粉圓等配料，入口散發濃郁黃豆香及糖水香氣，成就一款天然無負擔、古早懷舊好滋味。