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【新開幕】皮耶薩pizza 義式街頭風味

文字|嚕嚕の愛吃玩耍小地圖 2013-10-03|人氣:5,543
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東區一處小廣場旁紅色的醒目招牌,一踏入店裡,耳邊傳來義大利熱情語調的廣播,狹長型的用餐環境,無處不充滿義大利街頭道地小舖的巧思,彷如瞬間置身義大利街頭道地的美味小餐館中!

 

才開幕一個多月的「皮耶薩PIZZA」,一進店門,就能感受到義大利小餐館的風情,店家希望能營造出義大利街頭的氛圍與元素:狹長型的空間、暈黃的燈光、義大利熱情的廣播。在義大利許多人走進店內都採用外帶方式,買了餐點即拿著外帶食用。

 

 

皮耶薩PIZZA推出義大利街頭小餐館最常見的方形切片披薩,光是麵糰就得發酵48小時,推出各種經典特色口味每天現烤,賣完就沒了!想嘗鮮的朋友,動作可是要快的唷!

想要感受一下義大利式的率性熱情嗎?快跟著我來吧!

位於東區小廣場旁的皮耶薩PIZZA,紅通通的店面,很難讓人不去注意,走近一看,店內充滿熱情與創意的塗鴉菜單,耳邊傳來義大利廣播,彷彿來到了義大利充滿獨特風格的小餐館呢

 

 

想吃什麼,抬頭一看!或者對著餐櫃點餐,店內親切又熱勤的師傅,會熟練地幫客人切分、加熱、撒上配料!

 

店內除了PIZZA可選擇,還有雞肉捲、鮪魚捲、千層麵...,接是義式道地口味!

 

店內也提供沙拉與炸物,卡布里橋莎(上圖左下),由馬鈴薯、青豆、紅蘿蔔、海鮮所組成圓餅的可愛樣貌;酥炸鮮魷則是裹著薄薄的麵衣,沾著店家特製的大蒜醬,新鮮又Q彈的口感令人著迷呢!

 

小編幫大家挑了兩款經典口味來嘗鮮,左邊那款為義士肉丸口味,最大的特色就是上面會有一顆口感綿密又多汁的肉丸,佐以香濃的番茄醬汁以及parmigiano起司;右邊為主廚青蔬,以多種新鮮蔬菜為主,配上特製羅勒青醬,讓蔬菜鮮味大大提升,搭配堪稱巧妙!

在義大利大家習慣將披薩買了帶走,因此店家也鼓勵大家外帶食用唷!

因皮耶薩也位於東區商業區的精華地段,附近有許多上班族,建議可以買了帶回辦公室加熱享用,非常方便呢!

 

在這麼義式的熱情氣氛中,豈能沒有美酒呢?沒錯!皮耶薩也有提供酒類飲料,想要與三五好友下班一起隨興的來片披薩,配杯好喝的紅酒,在東區小廣場上散散步,這可是絕佳的選擇!(未成年請勿飲酒;喝酒不開車,開車不喝酒,大家要做良好示範唷!)

 

又是一家新開好店,我們快手的窩客們也已經去嘗鮮囉!

快來看看他們的好文!

下次會再來喔!這家店感覺就像一個寶藏一樣,可以挖到不一樣的新鮮的東西。

如果沒有辦法馬上奔向義大利或無法常常上高級餐館的話,對我這樣的上班族來說,

250元/人,可以吃巧用吃飽的義大利小食真讓人喜歡。

 

 

 

 

這個pizza吃起來跟平常的很不一樣,尤其

 

是餅皮的部分,台北市的pizza店我也吃過不少,但這個

 

就不像我們覺得的pizza,

 

反倒像是佛卡夏麵包!! 吃起來乾乾鬆鬆的,不過只要搭配

 

上面的配料後,口感就會變得很好,而且完全沒有市售pizza

 

那種重鹹及油膩感。燻肉口味我很喜歡阿,淡淡的芝麻葉香

 

加上燻肉的油脂,吃在嘴裡很舒服。

 

 





文字:嚕嚕の愛吃玩耍小地圖2013-10-03

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