超難訂位無菜單鐵板燒「明水然•樂」開信義二號店！在板前展演各式料理烹飪過程，從視覺、嗅覺到味覺一次滿足的鐵板燒，是許多饕客喜愛的用餐選擇。而掀起無菜單鐵板燒熱潮的「明水然•樂」，為了緩解信義松菸店訂不到位的情況，並看準信義區百貨的人潮，在遠百信義A13開設信義區二號店，為台北饕客獻上整套14道無菜單鐵板燒。
信義松菸店每次開放兩週前訂位都立即秒殺，讓許多饕客哀號。這次進軍信義區百貨商城，以「無菜單鐵板燒」為號召，獻上海鮮+肉品雙主餐的個人套餐，強調新鮮食材，提供季節現流鮮魚、野生活龍蝦、日本A5和牛和當天漁獲進行菜單規劃，每人1600元的套餐依然坐無缺席。如有喜歡的食材，也提供前三天預訂客製化菜單。
不同於坊間常用的波士頓龍蝦，嚴選肉質更加鮮甜、Q彈的水姑娘(或同等級龍蝦)，研發出生猛龍蝦三味，佐上海膽和魚子醬的「龍蝦膏蟹肉茶碗蒸」，整碗海味十足；超Q彈的蝦肉配上酸甜果香的醬汁「龍蝦身佐紅龍果醬」；超暖胃的「龍蝦膏茶碗蒸到龍蝦頭味噌湯」，讓人吃到超滿足。另一道主餐「熊本A5和牛」簡單配上蒜酥、海鹽就是最夢幻舌尖享受。
除了主餐擄獲饕客之外，吃鐵板燒最後一道經典「鮭魚鬆鐵板炒飯」更不能錯過，就猶如吃火鍋最後的雜炊一般，為整套餐點畫龍點睛。甜點部分則是有視覺感十足的「香蕉火焰冰淇淋」，煎至軟中帶Q的香蕉上桌前用白蘭地嗆燒，微醺酒香甜點完美結束這一餐。為了歡慶信義二號店開幕，即日起至6/30期間，至遠百信義店用餐，再免費送「蒲燒鰻玉子燒」乙份。
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明水然•樂 無菜單鐵板燒 遠百信義店
地址：台北市信義區松仁路58號14樓
電話：(02) 8786-0466
個人套餐：1600元 (另收一成服務費)
先來看看「明水然•樂 無菜單鐵板燒」開箱影片：
現在WalkerLand窩客島和「明水然•樂」合作，要送你「個人套餐體驗券(價值1760元)」，只要你回答下列問題並答對，即有機會獲得。
● 活動問題：
和肉多多同集團的「明水然•樂」嚴選更高品質的水姑娘龍蝦作為主打...
那麼在世界上百百龍蝦品種中，請舉出三個龍蝦品種，就有機會獲得個人套餐體驗券。(答案不包含波士頓龍蝦和水姑娘)
注意事項：此活動得獎者須自行加入樂多多APP會員，並且提供姓名和手機，確認無誤後會發電子券至APP帳戶。( 加入會員：https://reurl.cc/7yaaAb )
● 活動贈品：
◎ 個人套餐體驗券(價值1760元) 乙 張 共 4 名
● 活動時間：2023-06-01 20:56~2023-06-11 23:59
● 得獎公佈：2023-06-12 12:42 公佈於 窩客島個人主頁
● 注意事項：
(1)參加留言贈獎活動，需在 窩客島官網文章 下方作答才符合抽獎資格，若在其他社群平台中作答，為無效留言。
(2)得獎公布後，WalkerLand窩客島客服中心將會統一寄送「得獎通知細節辦法」至得獎者註冊信箱，請得獎者留意是否收到信件，若無收到信件請主動通知。
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