黑鮪魚堡登台開吃!Blue Fish樂魚漢堡、Blue Fish Bar聯手推出黑鮪魚堡,夏季限定、輕盈又清新的海味漢堡。

2023-06-12 文字:編輯 李維唐 圖片:Blue Fish樂魚漢堡、Blue Fish Bar 人氣:9,035

在台北,如果你喜歡品嚐新鮮海味漢堡,就一定不能錯過Blue Fish樂魚漢堡,在大直你也想品嚐美式小點炸物,就一定要知道Blue Fish Bar,這一次Blue Fish樂魚漢堡、Blue Fish Bar聯手推出夏季限定黑鮪魚堡,要用輕盈又清新的海味漢堡,挑戰老饕們的嘴。

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全新「黑鮪魚漢堡」使用來自東港黑鮪魚製成的安永黑鮪魚排,以輕薄的麵衣包覆,炸至金黃後,夾入烤香的麵包中,搭配自製塔塔醬、生菜與牛番茄。一口咬下,酥脆的麵包、爽脆的蔬菜、加上黑鮪魚,輕鬆帶來滿滿的能量與飽足感。夏季限定,輕盈又清新的美味。


此外,位於NOKE忠泰樂生活商場五樓的「Blue Fish Bar」,以甘甜美味的海鮮揉合日式與西式的料理特色元素為特點。「西班牙蒜味蝦」,選用安永集團出品的根島蝦仁,滋味鮮甜,口感飽滿扎實。結合西班牙紅椒粉及乾辣椒的微辣,Q彈爽脆帶有辛辣餘韻。


同時,Blue Fish Bar還有「酥炸海鮮拼盤」,食材選用安永集團的明星產品:安永金目鱸魚條、安永黑鑽松露蘿蔔糕條、安永船凍透抽等,以單純的海鹽與黑胡椒調味,搭配自製塔塔醬一起享用。酥脆麵衣吃得到食材口感,搭配清爽的塔塔醬,經典口味老少咸宜

並且,人氣黑鑽松露蘿蔔糕以CAS技術製作,含有純天然墨魚粉、杏鮑菇、花枝丁,是山珍海味的結合,搭配嚴選義大利夏季黑松露醬。製程中不加一滴水,以熬煮的鱸魚湯代替,提升鮮味,吃一口就會完全喜歡上這個味道。


 

 


Blue Fish Bar 

電話:02-8502-1178
地址:台北市中山區樂群三路200號5樓


Blue Fish Bar 必吃推薦

炙燒干貝小點、西班牙蒜味蝦、酥炸海鮮拼盤、黑鮪魚漢堡


Blue Fish 樂魚漢堡

電話:02-2721-0566
地址:台北市大安區光復南路244號
營業時間: 10:30~21:00(供餐至20:30)
 

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