必吃再加1!文青系冰淇淋「好正商行」12款必吃攻略搶先看,季節水果人氣口味、夏季限定大人味,堪稱最有人氣新開店。

2023-08-12 文字:編輯 李維唐 即時報導 圖片:好正商行 人氣:28,037

台北新開店「好正商行 HAO ZHENG」義式冰淇淋專賣店正式開吃,六款季節水果人氣口味與六款夏季限定酒類風味搶攻台北文青系IG必拍清單,同時超文青簡約輕奢裝璜風格、堪稱最欠拍的冰淇淋專賣店。此外,現萃茶外帶杯,不只好喝、也超好拍。


Gelato(義式冰淇淋) 堅持以新鲜的乳品、天然食材、優質的台灣水果和傳統的手工精製而成,以低糖分與低脂肪尤為强調,手工製作時不需要打入過多空氣,入口香滑绵密、柔順濃郁。因此,Gelato 比起 ice Cream 减少了許多熱量和脂肪,其细致绵密的口感也是 ice Cream 望塵莫及的。


台北新開店「好正商行 HAO ZHENG」用最單純的原料,做出最純粹美味,每一口都帶來無限的享受、每一種口味都獨具特色,同時為了確保新鮮感,每日隨機出現12種口味,就要消費者時時保持想嘗鮮的心情,隨時都有新品可以品嚐。


而在必吃季節水果限定款中,必吃爆款「玉井愛文芒果」使用台南玉井欉紅愛文芒果製作,水果含量百分之五十以上,呈現香氣十足的芒果美味。而少女最愛的「草莓牛奶」使用大湖產區的草莓製作,佐以新鮮的鮮乳製成,天然新鮮口感濃郁滑潤。


還有夏季限定「大人味」冰淇淋,首推「柚子酒」運用天然新鮮柚子原汁精心調和的果實酒,整瓶的日本梅乃宿柚子酒,搭配日本的海藻糖,直接製成清爽的雪酪。此外,還有熱炒店的最愛「台灣生啤18天」 沒有加牛奶、百分百不加一滴水,純台灣生啤 18 天製成,淡淡的啤酒芳香帶著些許龍眼乾風味,乾啦!尚青才敢大聲。


除了冰淇淋之外,還有外帶杯超可愛的「現萃茶」使用台灣茶葉沖泡(桃園龍潭),透過科技鮮茶機杯杯現萃,因應不同茶種特性,精準掌握溫度、水量與時間,確保茶湯的新鮮與風味,不加糖、純粹喝、更好喝。



而裝潢風格以奶茶色與灰色在牆面上做跳搭,讓空間呈現出簡約溫暖的氛圍,搭配大理石地與銀灰色金屬吧台等異材質元素,再運用燈光變化營造出豐富的色溫,提升空間視覺層次。店面以大面積奶茶色為主色調,白色洗石地、金屬彩磚窗及鍍鈦古銅金門框襯出輕奢質感,玻璃雨遮讓白日的暖陽灑出協調的光影,非常慵懶愜意,HAO ZHENG招牌點亮夜幕寧靜的街道,宛如美式小酒吧,不論白天或夜晚都別有一番風情。

 

 

 

好正商行 HAO ZHENG

地址:台北市大安區市民大道四段48巷3號之 2
電話:0936075294
營業時間:週一~四 14:30~20:30,週五~六 14:00~21:00,週日公休
 

好正 季節水果人氣口味 單球$80 兩球$150

玉井愛文芒果 Sorbet 
使用台南玉井欉紅愛文芒果製作,水果含量百分之五十以上,呈現香氣十足的芒果美味。

草莓牛奶 
使用大湖產區的草莓製作,佐以新鮮的鮮乳製成,天然新鮮口感濃郁滑潤。

黑桃A Sorbet
使用東勢產區的水蜜桃,手工熬煮成果醬再加入少許檸檬增添口感層次,搭配日本進口的竹炭粉,呈現出黑色反差的衝擊感。

小山園抹茶
法國 Cacao Barry 小脆片巴芮脆片,增加酥脆口感,使用小山園(若竹等級)的抹茶粉製作,濃郁茶香彷彿置身於京都,享受濃厚的日式風味。

海鹽起士蛋糕 
使用法國進口的 cream cheese 充分混合鮮奶,製成冰淇淋基底佐以些許玫瑰岩鹽提出甜味,最後拌進手工製成的起士蛋糕,就像吃著冰涼的起士蛋糕般的美好滋味。

西瓜牛奶 
炎熱夏天,就是要大口吃西瓜消暑,使用雲林濁水溪的優質西瓜,搭配少許的鮮奶,製作出消暑沁涼的冰淇淋,每一口都像喝著現打的新鮮西瓜牛奶般。

巧克力 
適合巧克力愛好者的絕佳選擇,使用高品質法國偉斯 Weiss 72% 深度巧克力,可可固含量越高,巧克力的苦味和濃郁口感就越強烈,賦予冰淇淋更豐富的巧克力風味和深度,讓您的味蕾沉浸在濃郁的巧克力世界中。

鐵觀音 
台灣茶葉的經典「鐵觀音茶」口味與義式冰淇淋的綿密質地,淡淡的茶香和奶香結合在一起,創造出獨特的口味體驗。


好正 夏季限定。大人系(酒類 Gelato) 單球$90 兩球$170

柚子酒 Sorbet
運用天然新鮮柚子原汁精心調和的果實酒,整瓶的日本梅乃宿柚子酒,搭配日本的海藻糖,直接製成清爽的雪酪。

梅酒 Sorbet
使用白鶴梅酒原酒,紀州南高梅獨特的芳醇梅香及濃醇口感,搭配日本的海藻糖,酒香清爽回甘。

台灣生啤 18 天 Sorbet
百分百不加一滴水,純台灣生啤 18 天製成,淡淡的啤酒芳香帶著些許龍眼乾風味,乾啦!尚青才敢大聲。

白蘭地葡萄 
使用干邑白蘭地搭配鮮奶製成的冰淇淋,拌進去用蘭姆酒醃漬三個月以上的葡萄乾,濃郁酒香撲鼻,品著酒香風味的義式冰淇淋。

貝禮詩奶酒 
使用整瓶的貝禮詩奶酒製成,滑順的口感風味 適合偽大人年輕沒負擔甜美滋味。

威士忌 
單一純麥的威士忌佐以鮮奶油製成,口感溫潤無負擔的回甘滋味,享受蘇格蘭風情的單純美好。

 

 

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息 
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

登入
keyboard_arrow_up