海老最潮新吃法,最鮮的蝦味沾麵「沾麵 五之神製作所」首次登陸名古屋。

2023-11-15 文字:特派員 Trish 即時報導 圖片:ジェイアール東海フードサービス株式会社 人氣:2,995

你也是海老狂粉嗎?如果你愛蝦,也愛吃日式拉麵,那就不要錯過新進駐名古屋的「沾麵 五之神製作所」(つけ麺 五ノ神製作所)!五之神製作所首次登陸日本中部地區就大手筆,11月7日於JR名古屋站內正式開幕,同步也將推出多款限定料理!

沾麵 五之神製作所

沾麵 五之神製作所於2010年在東京開業。由於以蝦湯麵為主要料理的店不多,瞬間以獨特的菜單,抓住了眾多消費者的心。2017年到2022年,沾麵 五之神都被選為東京拉麵百名店的名店。在午餐時間、購物間隙、觀光、商務差旅等多種場合,消費者都可以把握時間,在名古屋站搭車、轉車的空檔品嚐。沾麵 五之神的麵條在製作上也有不少細節和堅持哦,寬條直麵使用全粒小麥,強烈的小麥風味,使麵條有著Q彈的咬勁!與此同時,湯底以豬骨湯為基底,再加入豐富的蝦味。外觀則擺盤得像是義大利麵一樣,結合日本口味和義式風味,打造強烈的特殊風格。
沾麵 五之神製作所於2010年在東京開業 
▲圖片來源/ジェイアール東海フードサービス株式会社

 

海老沾麵

海老沾麵(海老つけ麺)售價1,030日圓,在製作過程中,主廚將使用大量的甘美嫩蝦,煮製成湯底,再搭配充滿嚼勁的麵條,保證一口接著一口,停不下來。
海老沾麵(海老つけ麺) 
▲圖片來源/ジェイアール東海フードサービス株式会社

 

番茄海老沾麵

番茄海老沾麵(海老トマトつけ麺)價格1,030日圓。湯底呈現番茄紅的色澤!濃郁的蝦味與番茄的酸味完美搭配!除此之外,麵條也混了羅勒醬,增加層次感。這道料理深受日本女性的喜愛。
番茄海老沾麵(海老トマトつけ麺)▲圖片來源/ジェイアール東海フードサービス株式会社

 

海老味噌沾麵

海老味噌沾麵(海老味噌つけ麺)價格1,030日圓,這道料理可說是蝦與味噌的絕佳組合!湯底滿溢著蝦的鮮味,和味噌共同營造出溫暖濃郁的香味。這道是名古屋店的限定料理哦。 
海老味噌沾麵(海老味噌つけ麺)▲圖片來源/ジェイアール東海フードサービス株式会社

 

海老油蕎麥麵

海老油蕎麥麵(海老油そば)售價較其他道稍低,為980日圓。由於沒有湯,而是直接將海老本身的鮮味鎖在調味油中,口味更加濃郁!這道料理只能在11月30日前吃到,不要錯過囉!
海老油蕎麥麵(海老油そば)▲圖片來源/ジェイアール東海フードサービス株式会社


■餐廳資訊
餐廳名稱:沾麵 五之神製作所(つけ麺 五ノ神製作所)
地點:名古屋市中村區名駅1-1-4 JR名古屋站 名古屋美食通
營業時間:11:00~22:00(最後點餐時間 21:00)
休息日:無休
座位數:28座

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息 
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

登入
keyboard_arrow_up