韓國不吃辣是貴族!涓豆腐「韓式宮廷炒年糕」奢華開吃,加碼涓豆腐5大「不辣韓式料理」這樣點。

2024-07-17 文字:編輯 張人尹 採訪報導 攝影:編輯 張人尹 人氣:3,877

誰說韓式料理一定辣!許多人吃韓式料理,最大的印象就是泡菜辣、炒菜辣、豆腐鍋也辣,整桌通通都辣。這次「涓豆腐」新品主打「不辣的韓國菜」宮廷炒年糕,以前只在宮廷能吃、現在只在韓國高級餐廳能吃,現在吃韓式料理也不怕辣了。

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涓豆腐新品 王的餐桌系列  / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
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傳統韓式料理、尤其是高級宮廷料理,都是走清淡調味,是到了近代韓國人才開啟了「無辣不歡」的風格,但在韓國許多高級餐廳裡,還是會保留穿統奢華的不辣料理,經典「宮廷炒年糕」就是必吃款。這次為了讓人吃到宮廷級的風味,連鎖韓食品牌「涓豆腐」特別推出新菜「韓式宮廷炒年糕」,使用鹹香宮廷醬料拌炒年糕、蔬菜、肉片,不吃辣的粉絲、甚至是帶小朋友用餐也多了一項選擇。
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同時,涓豆腐經典「韓式起司烘蛋捲」除了人氣口味起司、魚卵之外,這次推出全新「蟹味韓式起司烘蛋捲」新口味,把韓國人愛吃的「蟹肉棒」整條嵌進柔嫩的蛋捲中,搭配牽絲起司,也是大小朋友一定必點的不辣料理。
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除此之外,經典的餐點中也包含多款不辣料理可以選擇,人氣常態口味「起司嫩豆腐煲」是不辣款最推薦,起司加奶香味更順口。此外還有附餐升級的「鴨賞石鍋飯」,牽絲的「起司烘蛋捲系列」、以及招牌「韓國糖醋肉」,如果帶著小孩、帶著不吃辣的朋友同行,點起來一定不出錯。
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不只讓人享受「不吃辣」的宮廷級料理,涓豆腐這次加碼推出小奢華「有機玫瑰花」系列咖啡,在店內喝得到CAFÉ!N黑咖啡,以及加入有機玫瑰花醬的「玫瑰拿鐵、黑玫瑰氣泡咖啡、玫瑰奶茶」,還有酸甜的草莓丁做為搭配,讓人吃韓食也能享受奢華咖啡飲品。
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涓豆腐新品 王的餐桌系列

新品推薦:
韓式宮廷炒年糕:$308元
蟹味韓式起司烘蛋捲:$308元
黑玫瑰氣泡咖啡:$138元
玫瑰奶茶:$128元
玫瑰拿鐵:$158元
 

涓豆腐 不辣料理推薦

韓式宮廷炒年糕:$308元
韓式起司烘蛋捲:$308元
起司嫩豆腐煲:$348元
鴨賞石鍋飯:$188元
韓國糖醋肉:$368元

 

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