台中國美館餐廳推薦!藏在台中國美館附近的人氣餐廳「知味滋味 Knowing Taste」,選用在地有機食材,呈現創意西式料理,開業以來已成為無數老饕的台中美食心頭好;餐廳主廚 Paul 擁有米其林星級餐廳經歷,將數國料理手法巧妙融合,義大利麵、燉飯、牛排等都各有特色,表現不俗。![]()
▲知味滋味 Knowing Taste為台中國美館附近人氣餐廳/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝![]()
▲知味滋味 Knowing Taste/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝
「知味滋味 Knowing Taste」進駐國美館附近五權一街的兩層樓老宅,外觀低調樸實,內部則以柔和木質調搭配現代藝術裝飾,營造出悠然愜意的用餐氛圍,致力為每位饕客帶來最純粹又實在的用餐體驗,自開幕以來已累積了許多熟客,建議提前訂位。![]()
▲知味滋味 Knowing Taste當日供應的市場鮮魚為鱸魚/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝![]()
▲知味滋味 Knowing Taste甜白蝦檸檬燉飯/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝
「知味滋味 Knowing Taste」供應的料理包含甜白蝦檸檬燉飯、蒜香雞肉義大利麵、櫻桃鴨胸、紐西蘭小牛肋排等,餐點皆可加價200元升級套餐,包含沙拉、當日濃湯、麵包和飲料(美式咖啡、國寶茶、紅茶擇一)。無論是約會、慶生還是一個人好好享受,「知味滋味 Knowing Taste」都是值得造訪的選擇。
▲知味滋味 Knowing Taste蒜香雞肉義大利麵/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝
知味滋味 Knowing Taste 店家資訊
營業時間:11:30~15:00、17:45~21:00 (週一公休)
地址:台中市西區五權一街75號
電話: 04 2236 0070



