高雄苓雅區美食推薦！「金大麵食坊溫州餛飩大王」為高雄人氣餛飩老店，不論是經典的鮮蝦餛飩、別具特色的剝皮辣椒餛飩、佛跳牆餛飩都各有一票擁護者。
高雄老字號餛飩專賣店！「金大麵食坊溫州餛飩大王」陪伴在地人近40年的時光，主打每日手工現包餛飩，且口味多元，且顆顆個頭飽滿、皮薄餡多，不論是單吃或搭配麵食、熱湯享用都很合適；鮮蝦餛飩乾麵、剝皮辣椒餛飩湯、佛跳牆餛飩等都深受老饕喜愛，不少饕客還會外帶或宅配生餛飩回家享用。
▲金大麵食坊溫州餛飩大王為高雄老字號餛飩店/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝
▲金大麵食坊溫州餛飩大王的鮮蝦餛飩深受饕客喜愛/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝
「金大麵食坊溫州餛飩大王」全天候營業、不分時段都能品嚐料多實在的現包餛飩；初次來訪，推薦經典的鮮蝦餛飩湯麵，以Q彈麵條搭配三顆鮮蝦與豬肉餡料飽滿的餛飩，滋味鮮美、份量十足，令人飽足又滿足；剝皮辣椒餛飩湯絕對是必點，剝皮辣椒餛飩帶有香辣感、十分開胃，無需調味就相當夠味。
▲金大麵食坊溫州餛飩大王的招牌鮮蝦餛飩湯麵/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝
▲金大麵食坊溫州餛飩大王的剝皮辣椒餛飩帶點微辣滋味、十分開胃/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝
佛跳牆餛飩也是「金大麵食坊溫州餛飩大王」的人氣招牌，餡料特別豪華，結合日本花菇、干貝、芋頭與白蝦等多種食材，口感豐富有層次；此外，佛跳牆餛飩也可製作成酥炸版本，外皮酥脆金黃，整體猶如一顆顆金元寶紮實。隨盤附上的泡菜不僅爽口、亦具添膩之效。
▲金大麵食坊溫州餛飩大王的佛跳牆餛飩內餡特別豪華/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝
▲佛跳牆餛飩亦可製作成酥炸版本/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝
金大麵食坊溫州餛飩大王 店家資訊
營業時間：10:30～20:00 (週一公休)
地址：高雄市苓雅區六合路42-8號
電話： 07 222 9671
