爆紅新興咖啡廳!「RanGerハス」用金魚缸喝蘇打汽水,昭和復古風高雄咖啡廳。

記者 楊婷雅
隱身高雄新興區巷弄的「RanGerハス」,以昭和復古風格空間結合咖啡拉花實力與日系甜點,席捲社群版面。

高雄新興咖啡廳推薦!隱身在高雄新興區巷弄內,「RanGerハス」位於信守街,是一間帶有濃厚昭和氛圍的特色咖啡店。店內陳列不少 1980 年代風格的小物,牆面則可見日系雜誌、明星與動漫海報,營造出懷舊而不刻意的空間感;「RanGerハス」提供多款咖啡與日系甜點,口味表現穩定,也是不少熟客回訪的原因之一。▲「RanGerハス」為近期最熱門的高雄咖啡廳。(美食好芃友提供)

▲「RanGerハス」為近期最熱門的高雄咖啡廳。(美食好芃友提供)
▲高雄咖啡廳推薦!「RanGerハス」帶有濃厚昭和氛圍。(美食好芃友提供)
▲高雄咖啡廳推薦!「RanGerハス」帶有濃厚昭和氛圍。(美食好芃友提供)

  • 爆紅新興區咖啡廳「RanGerハス」


  • 「RanGerハス」位於新興區信守街,是近期最夯的高雄特色咖啡店之一。日系木質外觀搭配鮮明的空間風格,店名「Ranger」意為守護者,部分咖啡營利捐作流浪動物相關用途,實踐守護生命的理念;「ハス」則為蓮花之意,象徵不忘初衷、持續前行的經營精神;店內座位約 20 席,不接待 4 人以上團體,亦不提供預約服務,需依現場候位為主。空間配置包含靠窗雙人座位與吧檯區,適合個人或小型同行。室內陳設延續昭和風格,可見復古燈飾、老件家具,以及昭和後期的動漫、偶像寫真與古董小物,細節中展現店主的收藏巧思,也為空間增添獨特氛圍。
    ▲「RanGerハス」室內延續昭和風格,展現店主收藏巧思。(美食好芃友提供)
    ▲「RanGerハス」室內延續昭和風格,展現店主收藏巧思。(美食好芃友提供)

  • 「RanGerハス」金魚物語蘇打超吸睛

  • RanGerハス的咖啡師曾多次在咖啡拉花比賽中獲獎,風味與視覺表現上皆具水準,也讓拿鐵成為多數咖啡迷會選擇的品項之一;特別推薦飲品「金魚の物語水蜜桃柑橘氣泡」,以藍色氣泡飲呈現,視覺效果相當吸睛。口感為清爽的蘇打基底,搭配水蜜桃與柑橘香氣,整體風味直觀易飲,屬於在外觀與清涼感上表現突出的飲品選擇。
    ▲「金魚の物語水蜜桃柑橘氣泡」為「RanGerハス」人氣飲品之一。(美食好芃友提供)
    ▲「金魚の物語水蜜桃柑橘氣泡」為「RanGerハス」人氣飲品之一。(美食好芃友提供)

  • 酒精特調登場,「RanGerハス」季節甜點延續日系美感

  • 「手釀青梅酒冰美式」為店內較具個性的品項,闆娘也會事先提醒酒感偏重,適合能接受酒精風味的客人選擇。以冰美式為基底,帶出青梅酒的酸甜與酒香,在高雄炎熱的中午時段,整體口感清爽解暑,作為午後飲品相當有存在感;甜點部分,季節限定的「草莓+日本紅豆鹽可頌」與「赤富士山奶酪」在外型上同樣具辨識度,延續店內日系風格設定,視覺與口味表現皆讓人留下印象。
    ▲「草莓+日本紅豆鹽可頌」與「赤富士山奶酪」為「RanGerハス」季節限定甜點。(美食好芃友提供)
    ▲「草莓+日本紅豆鹽可頌」與「赤富士山奶酪」為「RanGerハス」季節限定甜點。(美食好芃友提供)
    ▲「RanGerハス」每一處都洋溢昭和復古風格。(美食好芃友提供)
    ▲「RanGerハス」每一處都洋溢昭和復古風格。(美食好芃友提供)


  • 「RanGerハス」店家資訊

  • 營業時間:13:30-18:00(最後點餐17:00)
    地址:高雄市新興區信守街99號
    備註:公休日請參考官方ig
  • 高雄咖啡廳情報

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