感恩節與聖誕佳節即將來臨，亞都麗緻大飯店麗緻坊今年再度推出季節限定的傳統火雞禮籃。為求將感恩與溫馨的心意為您傳達到周遭的朋友，特別首度推出火雞團購優惠，每六隻火雞送達同一地址即可免運費，買十隻火雞還可以獲得廚師專業桌邊服務。
嚴選火雞．傳統醬料
主廚選用重達約6KG的美國火雞，以多種香料塗抹並幫火雞做SPA，待表皮充分入味後，再於表面塗抹奶油並細心慢烤約2.5～3小時；出爐後，完美火烤的焦糖色外皮酥香誘人，脆皮並為您緊緊鎖住甜美肉汁，同時火雞肚內填入風味渾厚、滑順迷人的栗子培根麵包布丁內餡，將香甜鬆軟的栗子、鹹香提味的培根與組織綿潤的法國麵包拌入濃滑稠順的鮮奶油與雞蛋調味，香軟鬆滑的質地帶有樸質的口感，為秋冬季節注入一股溫暖氣息。
搭配火雞禮籃的兩款醬汁採用最經典的雞肉原汁及蔓越莓醬。雞肉原汁是以烤上色的雞骨，加入蕃茄糊拌炒過的調味蔬菜，用小火經數小時熬煮而成；蔓越莓醬則是選用紅酒與西式火蔥(紅蔥頭)、蔓越莓煮出香味與菁華，經擠壓過濾再加入焦糖、雞湯熬製而成。無論是濃厚傳統風味的雞肉原汁或微酸微甜清爽的蔓越莓醬，都將為您感恩火雞饗宴帶來美味的雙重享受。
雙重配菜．雙重溫暖
除了享用道地的傳統火雞外，亞都麗緻還特別為您精心烹調秋天時蔬。奶油玉米醬汁季節時蔬，取用白花椰菜的前端、切條的新鮮紅椒、切厚片的綠櫛瓜，清燙過後加入葛縷子等數種香料，略拌後再置於香滑濃郁的奶油玉米醬汁內燉煮，蔬菜的清甜與玉米醬汁的奶香交織融合，譜出田園的和諧樂章。
肉桂焦糖甜薯，選用當季上等紅地瓜去皮切塊，另以奶油、紅糖、肉桂粉製作焦糖與地瓜塊拌勻後入烤箱烤至熟透。熱氣氤氳的地瓜塊隱約飄散著肉桂溫暖的香氣，自然樸實的甘甜吃起來清爽不膩。建議您還可以試試加上原味棉花糖後送至烤箱，驚喜滋味將由您的味蕾傳送出無限的歡愉。
預購限定．優惠獨享
凡訂購亞都麗緻傳統火雞禮籃，將隨禮籃加贈6吋南瓜派乙個 (價值NT$360)。即日起至12/12前預購「麗緻傳統火雞禮籃」，再特別加贈「法式小點馬卡龍(六入)」乙盒(價值NT$300)，讓您渡過充滿法式風情的甜點時刻。
太平洋SOGO聯名卡友或大葉高島屋聯名卡友於各百貨店面訂購取貨，自即日起至12/12止預訂，可憑卡再享95折優惠。麗緻火雞禮籃單次訂購金額滿 $20,000元以上，將再提供您額外台北市區免費宅配服務乙次；滿十隻以上可享廚師桌邊服務，為您完美呈現火雞分享歡聚的美味。
2011 台北亞都麗緻大飯店麗緻坊火雞禮籃內容
麗緻火雞禮籃 NT$3,580
燒烤火雞鑲栗子培根麵包布丁 (6kg ±200g)
奶油玉米醬汁季節時蔬 (400g)
肉桂焦糖甜薯 (400g)
雞肉原汁 (500ml)
經典蔓越莓醬 (200ml)
加贈：南瓜派乙個 (6吋)
預購日期：即日起~12/29 (12/12前預購再加贈「法式小點馬卡龍(六入)」一盒)
提貨日期：即日起~1/1 (請於提貨前3日前預訂)
卡友優惠：即日起~12/12 太平洋SOGO聯名卡友或大葉高島屋聯名卡友 於各百貨店面訂購取貨，可再享95折優惠
免費宅配方案：麗緻火雞禮籃一次訂購金額滿 $20,000元以上，還可享台北市區免費宅配一次；滿十隻火雞還可享廚師桌邊服務。
洽詢及訂購：
亞都麗緻大飯店 1F 麗緻坊 (02)2598-5558
大葉高島屋百貨公司 B1 麗緻坊 (02)2838-1616
太平洋SOGO 復興店 B2 麗緻坊 (02)2731-2668
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