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民宿1泊3食嚐美味!斯圖亞特、菊園歐式、溪頭新明山享輕鬆

文字|TaipeiWalker 2014-09-01|人氣:10,767
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花蓮縣 斯圖亞特海洋莊園
徜徉東海岸 品味都鐸英倫風



▲ 亮麗的鵝黃色歐風建築與無邊際泳池展現絕佳的度假氛圍,一邊山、一邊海,整體環境迷人指數破表,也成了台11線公路最迷人的風景。


出發,旅行!總是期待打包著滿滿回憶歸賦,但難免擔心地雷餐廳而壞了興致,為讓旅人能玩得盡興,不必為餐點而擔心,除了精心打造舒適空間及各具特色的房間,營造如家般自在氛圍,為旅人放下煩悶俗事,民宿主人更推出1泊3食全包式服務,如下午茶、晚餐到隔天的早餐,運用在地食材製成的美味佳餚,傳達該民宿風格,旅人們只管盡情享受最無負擔的旅程,剩下的就交給民宿主人吧!



▲ 整棟建築採用美洲進口的原木燻黑處理,為了讓屋內隨時散發原木芬多精,僅採用高級護木漆保護,讓人心情放鬆舒適。

花蓮的鹽寮地區早期因海洋公園而民宿林立,至今仍是花蓮最受歡迎的海景民宿區,斯圖亞特海洋莊園最特別的就是以鮮豔的鵝黃色搭配燻黑的原木,營造出都鐸式英倫風格,在一片藍白海洋風的民宿中特別顯眼,這類型的建築深受國人喜愛,老闆吳先生說,他也是喜歡這種風格,在去年7月,耗時7年的民宿終於完成,也讓他圓了自己的夢想。



▲ 接待大廳空間散發濃濃原木香氣,歐式鄉村復古風格讓人備感舒適。

走入民宿,1樓除了有接待大廳還有間大餐廳,原木香氣撲鼻而來,餐廳外有觀景台能飽覽絕佳風光,一旁的風車不僅是造景,也是通往VILLA區的祕徑。因為鹽寮餐廳不多,斯圖亞特的住宿包含3餐,從下午茶、BUFFET晚餐到隔天早餐全包,對於純粹想度假放空的遊客可說是方便極了,民宿供應的餐點採用花蓮在地食材每天現做,非常新鮮美味,搭配無敵海景真是魅力無法擋。



▲ 早餐以西式自助餐為主,採用在地蔬果料理,菜色豐富多樣美味,給旅客滿滿活力。



▲ 菜色豐富,就像來到五星級餐廳享受山珍海味,讓人食指大動。
 



▲ VILLA海景4人房10680元; 六12460元/寬敞的空間、華麗的歐式裝潢打造絕佳住宿空間。

斯圖亞特所有房型都面海,以大面積落地窗讓海景成為房內的一部份。房內配備膠囊咖啡機,讓你隨時可享受香醇咖啡,VILLA房型還有專屬的海景小陽台,寬敞的空間、壁爐造景加上高級原木裝潢,展現歐式宮廷的貴氣與華麗,超大的雙人浴池配備寶格麗沐浴備品,泡湯賞海景成為最棒的享受。




▲ 每間VILLA房前方都設有專屬的觀景小陽台,不管是看書或靜靜的賞海景都很讚。

Taipei Walker評鑑:民宿背山面海,無邊際泳池加上歐式造景,展現頂級民宿的尊貴氣質。提供的餐點使用花蓮在地蔬果,非常新鮮可口,更是健康又令人安心。




苗栗縣 菊園歐式景觀主題民宿
大湖草莓風味餐 交織甜酸愛戀味




▲ 峇里風情2人房2600元; 六3800元/擁有絕佳觀景位置,大窗景是每間客房的標準配備。



▲ 以大湖草莓為主角的風味晚餐,包含有草莓蝦球、草莓豬柳等,兼顧視覺與味覺。

從果園經營轉型成民宿和餐廳的菊園,專業廚師出身的園主,擅長客家菜餚的烹煮,旅店附設菊園客家庄餐廳將傳統客家美食融合當地特色農產,不僅蔬菜大多為自家栽種,更依照時令將草莓、柑橘、桃子、李子、生薑等入菜,十分具有特色的水果饗宴料理,讓人可品嚐薑麻園的四季旬味。



▲ 寬敞綠地規劃烤肉區與登山步道,對面則有薑麻園停車場觀景台。

由於旅店位在大湖與三義交界,採歐風設計的建築坐落在海拔約800公尺處,佔據瞭望山群環抱美景的最佳位置,無論地中海風或浪漫風的主題房都享有大片窗景,而禪風4人房更設計半戶外浴池,提供泡湯賞景的另類享受。



除此之外,園區後山規劃3條登山步道,每逢夏夜螢火蟲飛舞,便成欣賞人間流星的最佳去處,業者還會為配合大湖草莓季活動,推出相關優惠活動



▲ 菊園客房採主題式設計,位在邊間的禪風4人房擁有極致景觀,特別將大陽台結合室外浴池,旅人可邊泡湯邊居高眺望一望無際的山景。冬天可欣賞櫻花盛開景色,偶爾清晨也有機會欣賞雲海,為旅客帶來意外驚喜。

Taipei Walker評鑑:老闆與家族成員深耕當地許久,民宿累積不少好口碑,因自有薑園,多數食材多是自產自製,誠意十足。菜單上雖有不少創意料理,卻不失傳統風味。



南投縣 溪頭新明山木屋渡假村
賞竹林品竹餐 遊溪頭好雅興



▲ 明月樓4人房2580元; 六4300元/村內人氣最高的明月樓,擁有玻璃浴室設計,是園內獨一無二。

40年前創立明山森林會館的明山集團,近年來以妖怪村成功打響名號,使溪頭轉型為年輕族群喜愛的觀光熱點;而集團裡走溫馨風格的新明山木屋渡假村,隱居在綠意盎然的叢林中,宛如秘密花園。



▲ 住宿木屋圍繞著生態池而立,沿途步道植滿花草,景況宜人,宛如探索叢林般。

沿著北勢溪岸設計的新明山,園內保留原生植態,不僅青翠的孟宗竹、四方竹、箭竹圍繞,還有台灣肖楠、福杉等珍稀原生樹種,沿著森林小道,人工生態池、小橋流水造景與沿溪步道等,精心打造出豐富多元的遊園動線,將8棟木屋包圍在自然之中。



 1泊3食2人房優惠專案可享風味晚餐,6 菜1湯包括炸溪蝦、三杯雞、鮮筍湯、炒時蔬等,滿滿一桌份量不少,令人飽食滿足。(期間專案)

村內餐廳擅長使用當地鮮筍入菜,從冬筍、春筍到夏季的桂竹筍與麻竹筍,一道道鮮筍燜爌肉、福菜鮮筍、碳烤竹香飯等佳餚令人食指大動,吸引不少老顧客定期回流嘗鮮。
 


1泊3食優惠住房專案可享早餐、晚餐及下午茶,建議旅人可提早前往溪頭,到附近鳥園、溪頭森林遊樂區走走,下午再回到民宿休憩、享用茶點,休憩一番。(期間專案)

Taipei Walker評鑑:原木打造的木屋充滿溫馨感,服務人員親切體貼,園區造景規劃用心。特別是度假村臨北勢溪,遊走時可聽聞淙淙水聲,視覺與聽覺都十分享受。

資料來源:TaipeiWalker - No.201
 




文字:TaipeiWalker2014-09-01

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