喜♥度假 揪團走透透

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15年來第一間!幾米品牌概念店《故事團團轉》低調進駐華山文創園區!全新感受幾米餐廳料理饗宴、展演裝置、商品設計的多元感動!

文字|喜♥度假 揪團走透透2014/12/22|人氣:36,379
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無論在任何一個年紀,都不要吝嗇對自己許一個願望,保持著勇氣、夢想。我想,這就是2014年底於華山文創園區開幕,一處結合展演作品、商品設計和台灣在地餐飲的幾米品牌概念館,所想要傳達的理念。
 
今天小編來到充滿台灣藝文氣息濃厚的華山文創園區,參加已經邁入第15年幾米品牌,所打造的第一間品牌概念店,幾米品牌概念店「故事團團轉 Never Ending Story」是一個讓故事繁花盛開的地方,一個展現豐富層次的體驗空間、一處充滿驚奇創意的交流平台,一道通往關懷台灣與世界各個角落的入口。
 
▲ 照片說明:幾米品牌概念店選在華山文創園區開幕。
 
▲ 照片說明:帶來故事團團轉的概念,帶來對話、分享、展演與敘事的感動。
 
實踐幾米品牌「平凡又不簡單」 每季一主題感動你我的故事!
 
幾米品牌概念店每季挑選一個幾米繪本主題,以「展演裝置、商品設計、餐飲體驗」三種跨界呈現,推動幾米「品牌體驗、文創平台、角落探索」的主張,實現追求美好生活的感動,每一季帶來主題性的台灣在地食材餐飲料理、跨界策展、空間布置與商品設計,希望大家能在幾米品牌概念店「故事團團轉 Never Ending Story」的氛圍中,感受極為豐富,極為滿足的想像空間。
 
身處在華山文創園區,概念店的空間設計、展演規劃和商品挑選,也希望以創新和實驗性,實踐幾米品牌「平凡又不簡單」的生活主張。在空間上,完整保留古蹟原本的檜木結構與紅磚牆,並選擇使用角鋼對應白色磁磚,將這兩種平凡的素材,轉換到吧檯、櫥窗與家具的設計,賦予空間整體一致性,並透過設計與拼貼,將幾米作品、色彩與手繪筆觸鑲嵌在桌面及座椅上,展現平凡中令人驚喜的不凡創意。
 
 
▲ 照片說明:一踏入幾米品牌概念店,就能看見滿屋子繽紛的幾米作品所帶來的滿滿活力和希望。
 
▲ 照片說明:你是不是已經深陷在幾米超越想像的創意作品之中呢?
 
▲ 照片說明:來,沿著天花板上的幾米繪圖作品,找到你所喜愛的座位來用餐吧。
 
 ▲ 照片說明:透過設計與拼貼,將幾米作品、色彩與手繪筆觸鑲在桌面及座椅上,令人驚喜。
 
如果我可以許一個願望 今天,你想要吃什麼呢?
 
幾米品牌概念店每一季都會挑選一個繪本主題,2014年12月22日開幕的第一個冬季,推出的主題是2012年幾米作品《如果我可以許一個願望》,期望在變動的環境氛圍之中,激勵大家對未來的希望與熱情,在第一季推出的餐飲中,大量使用台東成功「比西里岸阿美族部落」,以及高雄甲仙的故事和食材,讓資源不足的偏鄉能被看見與關注,更要求帶著廚師出走去旅行的概念,帶回來最道地的經典菜餚。
 
比西里岸不是異國海岸,而是位於台東成功鎮,被太平洋迴繞的阿美族部落,原意是放羊的地方,飛魚躍出的靈動與阿美族與生俱來的藝術熱情,展現黑潮洋流的遼闊深邃經過八八風災撞擊,以拔一條河重生的高雄甲仙,豐富山中農產與永不放棄的團結精神,讓許多人成為愛上甲仙的歸鄉人。
 
為了讓台灣這兩個地方重新被看見,主廚運用兩地季節限定的風土食材,搭配當令蔬果海鮮,結合義式與法式料理精神,帶來多種精選食材呈現的經典菜餚,像是工序繁複的阿里山紅水烏龍、野性奔放的馬告烏龍、溫潤甜蜜的台南東山桂圓乾、清香甘甜的花蓮赤柯山原生手採油菊,趁鮮採收的花蓮黑暗部落有機不日花,馥郁酸甜的花蓮崙山土鳳梨乾、無毒有機的甲仙陳家香草、濃縮自然鮮味的甲仙小林五里埔百香果汁、宜蘭橘之鄉酸汁等...
 
 
▲ 照片說明:來到幾米品牌概念店,你可以選擇午餐、下午茶、晚餐,以及酒品來享用。
 
▲ 照片說明:清晨市場沙拉/360元。精選十多種冬季蔬果(馬告土鳳梨、青蘋果乾、番茄乾等...)、自製漬物與梅醋醬汁,釋放封存在果乾中的夏日暖陽。
 
▲ 照片說明:東海岸的黑潮滋味/來自赤道豐沛魚產的黑潮風味,使用台東成功鎮透抽和飛魚乾薰烤日曬的皇帝豆。
 
▲ 照片說明:雞肉團團轉/520元。香草蘑菇雞肉捲佐油封大蒜培根,選用嘉義鮮嫩土雞腿,以香料與蘑菇包覆,捲起滿溢香氣和多汁美味,承裝著圓潤的期盼。
▲ 照片說明:糖漬檸檬/230元。整顆萊姆、卡士達和葡萄柚果肉。
 
這裡並不只是幾米餐廳,而是展演、商品設計、餐飲三種跨界結合!
 
幾米品牌的精神,是透過「閱讀、旅行、生活」,來實踐幾米作品訴說的故事與哲學,但品牌概念店的成立,絕非只是一間餐廳,一個販售幾米商品的藝文展覽空間,而是希望為台灣社會注入幾米品牌核心精神與主張「自由、熱情、關懷、希望」,擴大擴界偕同參與的群體力量。
 
如果我可以許一個願望,為生活注入希望,為他人付出關心!
 
慶祝第一家幾米品牌概念店的誕生,又適逢聖誕節與新年等節日的到來,概念店推出獨家限量商品,首先是久違的公仔系列,深受大家喜愛的角色「小米」,小米的言語有著充滿童趣的哲思,人見人愛的模樣,更讓他屢次成為展覽中炙手可熱的大明星,此物由長期負責幾米展覽空間設計的一百分設計與香港How2work聯手打造,精細的製作品質,搭配活潑生動的表情,彷彿可以聽見他訴說著世界角落的美好,限量300隻的糖膠公仔與100隻的poly公仔,是聖誕送禮的最佳選擇。
▲ 照片說明:深受大家喜愛的角色「小米」是聖誕節送禮的最佳選擇。
 
▲ 照片說明:來到幾米品牌概念店,這裡有許多幾米主題周邊商品,其中包含大塊文化出版的繪本,風潮唱片發行的音樂專輯,以及拼圖、皮件、手機殼、行動電源、筆類、寢具、面膜、護手霜、保溫杯及服裝等圖像授權與品牌合作商品。
 
 
▲ 照片說明:透過展覽、表演、立體裝置和周邊商品,讓讀者具體感受幾米作品的精神內涵。
 
▲ 照片說明:這是一處實踐幾米作品,訴說幾米故事與哲學的地方。
 
▲ 照片說明:夜深了,期盼來到幾米品牌概念館的你,也會找到許多志同道合的好夥伴。
 
 
情報來源:窩客島編輯室
 




文字:喜♥度假 揪團走透透2014/12/22

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