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東京排隊名店「俺の漢堡排山本」進軍東區!道地日式漢堡排美味上桌!

文字|窩客島生活中心 2015-08-28|人氣:20,026
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▲「明太子漢堡排」2015年「俺の漢堡排山本」將引進台灣,在美食一級戰區台北東區,開立第一家漢堡排專賣店。 (圖/俺の漢堡排山本)

 

說到日本特有的國民美食,漢堡排絕對在代表名單之列。漢堡排專賣店「俺の漢堡排 山本」,2005年於惠比壽創立本店,立刻在東京打響名號,目前在東京已擁有6家分店,為知名排隊名店之一。2015年正式引進台灣,預計9月1日正式在台北東區開幕!喜愛漢堡排的民眾,不需飛出國,在台灣也能品嘗最道地的日式漢堡排。

 

▲「泡菜起司鍋漢堡排」漢堡排早期由西洋料理傳到日本,再進行多次調整而成的經典料理,現在成為日本媽媽們在家裡製做、以及許多餐廳裡都提供的精緻餐點 (圖/俺の漢堡排山本)

 

目前台灣「俺の漢堡排山本」主打7款主餐,除了販售日本最受歡迎的招牌款「經典山本漢堡排」與家常款「主廚漢堡排」外,還有清爽和風味的「柑橘醋蘿蔔泥漢堡排」、蕃茄鍋漢堡排、日韓混合的「泡菜起司鍋漢堡排」,以及重口味的「焗烤漢堡排」和「明太子漢堡排」。此外,主廚更貼心設計適合小朋友點用的漢堡排兒童餐。

 

▲「柑橘醋蘿蔔泥漢堡排」(左)/「經典山本漢堡排」(右)。在台灣提到「漢堡排」,多數民眾會聯想到「漢堡」,實際上兩者並不相同,「漢堡」是由兩片麵包包夾層層餡料,而「漢堡排」則單指肉排(圖/俺の漢堡排山本)

 

「俺の漢堡排山本」精選澳洲進口牛肉與台灣優質國產豬肉,整塊新鮮原肉現切現做,保留彈性肉質、鎖住鮮美肉汁!此外,米飯選用北海道旭川市上川郡鷹栖町的「七星米」,粒粒分明、口感清爽、黏彈性絕佳,放涼後食用與熱食同樣美味可口!

 

▲「焗烤漢堡排」日本人對漢堡排存有「開心」、「雀躍」、「款待」的美好印象。 (圖/俺の漢堡排山本)

 

在品嚐漢堡排的同時,「俺の漢堡排山本」也推出多款前菜與各式飲品供配搭選擇,另外,點用漢堡排主餐者,餐前會提供一小杯自製蔬果汁,讓每位顧客能攝取到均衡的飲食店內空間的規畫上,是以「家」為概念,希望每位到店用餐的顧客,都能像在家裡一樣的自在舒適,餐廳內規畫有兒童遊戲區,讓父母在用餐的同時,能隨時掌握孩子的動態,更能安心愉快的享用美食!

 

▲「酥炸牛蒡絲」。 (圖/俺の漢堡排山本)

 

▲「蕃茄鍋漢堡排」。 (圖/俺の漢堡排山本)
 
 
 
▲「雞肉唐揚」。 (圖/俺の漢堡排山本)

 

 店家資訊  俺の漢堡排山本台灣首店 

地址:台北市大安區光復南路260巷1號(捷運國父紀念館站2號出口)

電話:02-2711-3816

營業時間:週一~週日,11:00am~14:30pm、17:30pm~22:00pm

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情報來源:俺の漢堡排山本





文字:窩客島生活中心2015-08-28

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