高珮瑜

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【現場直擊】韓風窩友會熱烈登場!『小韓坊』帶你感受食尚摩登之魅力!

文字|高珮瑜 2015-09-18|人氣:9,261
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▲這次的窩友會,我們選定在MAJOR K 主修韓坊的姊妹店『小韓坊』舉行!(圖/窩客島編輯室)

今年可說是韓式料理盛況空前的一年!一家又一家的韓式料理陸續開幕,而你們又在期待什麼呢?一家好吃的餐廳除了在於於用心的餐點之外,如能提供一個共享食物的舒適空間,超越味覺之上的,是來自空間營造的氛圍,在美食與減壓的氛圍中,獲得心靈上的解放,更是一百分。


▲小韓坊走的是Loft工業風格的設計,水泥磚搭配黑色的基底,顯得格外時尚。(圖/窩客島編輯室)

因應韓風強烈襲台!八月份人氣窩客見面會韓流旋風大爆發』,我們要帶大家認識主修韓坊的副品牌『小韓坊』,以精緻創意韓食聞名的Major K 主修韓坊,為了讓更多人能享受到好吃又精緻到韓國的創意料理,主修韓坊推出副牌“Mini K 小韓坊”並以『創意韓食,平價享受』為其概念,很適合全家大小一起來用餐!


▲店家很貼心的提供明亮又時尚小包廂,獨立採光好,專屬窩客島與人氣窩客們的私密小空間。(圖/窩客島編輯室)


▲我們邀請了多位人氣窩客們,跟我們一起大啖韓式料理!(圖/窩客島編輯室)


這次窩友會我們邀請了八位人氣窩客來參加,有剛從泰國回來的郭人榮、剛出甜點書的淺藍、人不如其名的大食女、從日本飛回來的花小豚、八月份窩客島韓食大使妮妮、每天沉浸在美食與忙碌之中的關關、八月份窩客島韓食大使莉莉嗯、還有準備要飛日本玩的Daphne Chien,我們在時尚感與韓式料理的融合中,帶給大家180分鐘的歡樂饗宴。


 ▲mini K小韓坊主要是以套餐方式點菜,套餐部分都包括小菜吃到飽,每日嚴選新鮮食材製作至少四款小菜,每日更換不同口味,日日都新鮮。。(圖/窩客島編輯室)


 ▲前菜『海鮮蔥煎餅』,使用了蝦仁及花枝加上特調麵糊製成,師傅加入了個人巧思,讓海鮮蔥煎餅吃來帶有酥脆的口感。(圖/窩客島編輯室)


 ▲這一款,由台灣地瓜及韓國年糕組合而成的「甜辣味年糕」,可說是店內超人氣商品,趁熱入口即可感受到地瓜的脆皮軟心,還有韓國年糕的嚼勁。(圖/窩客島編輯室)


 ▲這一款『韓式炸雞』,不以韓式炸雞的做法,特別針對台灣人的口味喜好改以符合在地人的口味。(圖/窩客島編輯室)


 ▲『辣炒紫蘇中卷豬與韓國Q麵』湯汁的辣度與鮮度充份附著在中卷與豬肉上,非常入味,與韓式Q麵拌食趁熱食用,馬上可以感受到驚人的熱力在身體中散發出來。(圖/窩客島編輯室)


 ▲『等一下!先别吃!讓我先拍個照!』每位人氣窩客認真的在
構圖與取景角度,拍好美食↑(圖/窩客島編輯室)


 ▲這種大熱天,一定要吃『辣醬拌冷麵』消暑一下,一口麵、一口牛肉,拌上點蛋黃,吃來帶點淡淡的甜味,麵條口感細緻且彈牙,讓你享受到暢快吃麵的舒適且沒有負擔。(圖/窩客島編輯室)


 ▲『
辣海鮮豆腐湯』,使用了牛油、韓國生蝦醬及韓國辣醬熬成的湯頭為底,湯頭中充滿了海鮮的鮮甜,每一口都可以嚐到海鮮的滋味,看湯頭顏色就知道,喜歡吃辣的你怎麼能錯過。(圖/窩客島編輯室)


 ▲『牛肉雪濃湯麵』特別調整了湯頭的最佳比例,搭配厚切雪花牛肉及水煮蛋享用,只使用鹽及蔥花來調味,保留了美好湯頭的自然滋味。(圖/窩客島編輯室
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 ▲『磨菇炒加味牛肉』帶著鹹甜的味道能夠快速的征服味蕾,搭配牛五花以及磨菇與芝麻的香氣,可說是是白飯的絕配。(圖/窩客島編輯室)


 ▲『經典泡菜炒豬肉』特別搭配外皮薄酥,裡面嫩滑的蛋豆腐來襯托泡菜炒豬肉的酸辣口感。(圖/窩客島編輯室)



 ▲這一款是『韓式雞蛋糕』蛋中蛋,能吃到當地韓國當地小點心,實在幸福不過!口感鹹甜交錯,頗為特別!(圖/窩客島編輯室)


 ▲人氣窩客們,簡單的分享自己成為部落客的心路歷程!(圖/窩客島編輯室)


這次窩客島也準備了有獎徵答的活動,只要有在觀察窩客島的最新動向,並答對問題,我們就送實用精美小禮物乙份,活動相當踴躍,所以我們準備了神祕小驚喜,八月份字"8",橫過來則有"∞"無限大的涵意。 希望透過我們的神祕小驚喜,能帶給無限美好,神秘小禮物帶給你無限美麗!


▲在有獎徵答廝殺當中,答對問題三位人氣窩客們,看起來非常的開心呢~郭大大下次要看到你的肌肉唷!(圖/窩客島編輯室)

▲八月份幸運星活動:神秘小禮物-面膜帶給你無限美麗啊!下次見面要檢查唷~~~(圖/窩客島編輯室)

▲窩客島八月份窩友會成功之全體大合照!(圖/窩客島編輯室)

▲今日主題:韓風再起 大成功!有沒有發現我們每個人都帶上了韓國小物呢?感謝各位人氣窩客們的熱情的參與,八月窩友會告一段落囉!(圖/窩客島編輯室)


情報來源:窩客島編輯室整理報導




文字:高珮瑜2015-09-18

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