於2012年成立的一膳食堂，自開幕以來，明星商品—雙人桶裝鰻魚飯早已在中部愛吃鰻魚飯的民眾心中占有一席之地。單身商機正夯，相較中部，北部民眾更有機會單獨用餐，別於台中的明星商品「雙人桶裝鰻魚飯」有兩人以上才能享用的門檻。這次將於微風信義推出的獨家商品—「單人桶裝鰻魚飯」，即使一人用餐也能享受美味。取經自日本的鰻魚三吃「一吃原味、二加芥末、三添高湯」的多層次吃法絕對是初次踏入一膳食堂必嚐的經典滋味。
資料來源：一膳食堂
首度北上進駐微風信義！「一膳食堂」一個人也可以品嚐桶裝鰻魚飯！
2015-11-06
文字：窩客島生活中心
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