為之瘋狂的三星米其林主廚Alleno Yannick來囉～
好久好久沒吃法式料理了
難得愛吃女爭取到高級的餐點開開美食眼界
令人想起三年前愛吃女獨自跟團飛法國巴黎
也想用同樣的美味餐點...
久違了～美食最高境界米其林領域
快快嘗鮮去...
好讚！！！！！！！！
氣派的101 4F一角有著這面牆...
今天愛吃女並不曉得主廚要回國了...在門外有了這個活動板
似乎很厲害一樣（也確實！！震驚！！！！）
進去大門的右手邊有著這兩張從容的椅子
左邊有著具設計感的圓桌座席
人比較少了才敢將相機拿起來喀擦喀擦，在這之前有九成滿喔～
看！這個甜點區的廚師好專心...看了也比較能安慰價錢高的理由
趁廚師到裡頭製作咖啡，快快喀擦喀擦...美吧？！？！
可愛的棉花糖～有柑橘/巧克力/百香果三種口味
每桌都有的鮮花～
我們點了一般的礦泉水
前菜有三種...第一種
真的很 細 膩
麵包丁好小
除此之外，還有小草的點綴，旋轉啦～～～
第二種
無法形容的細膩度了啦！
鵝肝濃郁
第三種（剛開始還以為是番茄...沒想到是個充滿某種草本類的香氣食材）
愛吃女對於漏漏長的菜名實在記得不是很牢...
只知道元素囉～裡頭是干貝與松露（噢！！！這簡直沖上天不誇張）
麵包久久他們服務很到位有像我們說明原因並表歉意...很ok！
餐前湯品-生蠔湯（原名很美，但愛吃女記憶力很...差）
你們一定有疑惑...湯在哪？
他們服務非常細緻，液態的部分是在桌邊服務才注入的
將將...注入液態湯入盤
圓鱈
牛排（五分熟）有附馬鈴薯條喔～
餐後甜點泡芙與橙吉小蛋糕
巧克力貴婦手指餅乾
什麼什麼蘋果絲左什麼什麼糕的
吃飽飽去洗手間瞧瞧（女）
空間很大很舒服的洗手間
整體吃完我還有想再來好多遍的慾望
中午套餐1900元加一成服務費
有好的服務以及美學概念還有誘人的廚師臉孔（哈哈...右邊的就是亞尼克主廚）
亞尼克今天回法國，他一年會到台灣四次
也就是說一季來一次，下一回就是九月了～
挺期待下一回的作品（好享受）
不曉得我今天特別裝扮了什麼讓亞尼克一直前來桌邊向我問候
並帶我到吧台與他合影...好害羞
我們彼此都用破英文溝通（你們也知道，法國人不學英文的）
總之...愛吃女與主廚亞尼克有了更近的距離接觸，羞羞羞
愛吃女要他們一同豎起大拇指合影，他們似乎很不習慣！
今天愛吃女不僅消費了美味餐點，還多了一些些小鹿亂撞的陶醉感～
真的真的突然好懷念三年前的自己，法國旅程...有機會再像你們分享那時候的點滴嚕！！！
