Wu Yi Hui
窩客好文

Wu Yi Hui

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-27081111
台北市大安區信義路四段88號2樓
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

這一鍋信義殿的水晶龍

氣派華麗真不在話下

 

裝飾佈置非常富麗堂皇氣派威嚴

 

來這不只享受美食

同時也賞心悅目

 

今晚來個埃及豔后格格

中西方跨越時空吃這一鍋

  

上次吃《鳳凰回巢鍋》,今晚來嚐嚐《龍鳳鴛鴦鍋》

光聽名字就夠霸氣

龍鳳鴛鴦鍋=御膳麻辣鍋+老火鍋

一次雙重享受

這是店家多次研究修正調出「三順二不」的湯頭

三順:湯頭順、鍋底滑.嫩.順、順口

二不:食後不會口乾舌燥、胃不會不舒服

 

龍鳳鴛鴦鍋》麻辣鍋會附豆腐跟鴨血

可以皆續加揪甘心

豆腐吸滿麻辣湯汁,充分入味

 

看到這鴨血,彈~彈~彈~

吃再多都不膩口

 

喜歡吃麻辣火鍋又怕太刺激的你

這會是很棒的選擇

  

火山培根牛

 還冒煙的活火山哦!

肉質似五花肉,

豐富油脂輕涮即可入口

瘦肉中帶有油脂讓口感不柴不膩

 

爆漿魚子球

 

一咬下去真的會爆漿哦

內餡充滿一顆顆鮮甜魚卵

魚丸口感Q彈,整個鮮味十足

*小提醒:剛從鍋中拿出來請不要急著馬上入口呦

因為為爆漿小心燙口

 

五彩鮮蔬盤

內有青花菜、山茼蒿、高麗菜、小蘿蔓、火焰生菜、玉米筍、紫山藥

  

時蔬都很新鮮,菜色很多樣化

豐富的菜盤,讓這一餐充分的均衡

 

翡翠鮮蝦滑》《綜合餃

 

《翡翠鮮蝦滑》是我的最愛,每每必點

雖然自己做的丸子不美

但口口鮮美多汁,吃的到海洋的美味

彷彿鮮蝦在口裡跳躍……愛????

 

這兒的特色,試管乳酸飲好喝

 

好特別哦!

今晚皇上賞賜滋補養生白木耳甜湯

謝主龍恩……

 

 

在這用餐又好吃又好玩

神仙牛等我下次來品嚐^^