金鑛咖啡 是來自高雄市的台灣平價連鎖咖啡店，除了咖啡之外，蛋糕甜點也一直推陳出新，最近以「花心系春登場」為主題，主攻女性族群，推出夢幻粉色系的三款小蛋糕，不僅有春天櫻花、和山茶花元素，味道也很棒呢! 這一次妞媽嚐了櫻花勃朗峰和山茶花凍乳酸飲，個人超喜歡的呢!!
金鑛咖啡 Crown&Fancy
地址：台北市信義區信義路四段375號(近世貿中心，燦坤3c旁)
電話：(02)2722-7222
營業時間：07:00 - 23:00
金鑛咖啡信義店 位在信義路和基隆路交叉口
不但有外帶櫃台、也有內用的座位
可以從蛋糕櫃上看到許多可口的小蛋糕 ，不但看起來很美味、價格也相當平易近人呢!
轉進來就是內用櫃檯和內用區
從櫃檯上的螢幕上，可以看到 「花心系春登場」的三款小蛋糕，外型夢幻又粉嫩
內用區大約有20個人的座位，分別有雙人座、吧台座位
無論是跟朋友同事聊天、還是一個人來用餐、喝杯咖啡都很適合
妞媽和朋友則是選擇坐在落地窗的吧台前，一邊享用下午茶、一邊聊天
山茶花凍乳酸飲，這一款超好喝的~~
帶黑醋栗香氣的可爾必思，喝起來酸酸甜甜的
搭配粗吸管吸起Q彈的山茶花凍 ，酸甜中帶著清爽的滋味
在炎熱的天氣中，特別清涼解渴
仔細一看，原來我們是內用正妹B，整個會心一笑
醇品拿鐵
使用產地直送的咖啡豆自產自烘
喝起來香濃滑順，咖啡味道鮮明、卻不會過度濃烈，牛奶與咖啡的比例相當完美
這一份濃醇滋味，恰如其分地撫慰了忙碌又浮躁的心
接著就是令人期待的甜點
櫻花勃朗峰
外層是日本中澤鮮奶油和日本櫻花醬，彷彿白雪覆蓋山頭的迷人外觀
蛋糕底部則是採用杏仁蛋糕體，搭配細緻柔滑的香草慕斯
切開後，中間的夾心是法國櫻桃果泥
吃起來香甜可口，帶點微微的酸甜滋味
質地細綿，酸酸甜甜好似戀愛的滋味!!
海鹽焦糖生乳捲
看似平凡的外表、吃起來卻有深層的滋味和層次感呢!
上頭的杏仁片酥脆可口
蛋糕體搭配鮮奶油、義大利馬斯卡邦、海鹽
吃起來鹹甜滋味，不但沒有微和感、還相當迷人呢!!
令人忍不住一口接著一口
每天給自己一個片段放空、跟朋友聊聊天
享受迷人的甜點，就像電池充飽電一般，又充滿活力!
金鑛咖啡正在推廣會員 APP
如果平常就有固定在喝咖啡的朋友，建議一定要下載喔!! 超多優惠的
無論一般會員或VIP會員
iOS下載 https://goo.gl/1BZTTA
Android下載 https://goo.gl/JuQDbs
一般會員回饋
不定期優惠活動 活動內容以官網或金鑛App之「會員活動」中公布為主
金幣消費折抵 會員帳號內之金鑛金幣，可使用於門市之消費折抵
VIP會員回饋
開卡好禮3選1
A. 65元飲品12杯 (價值780元)
B. 細滑不鏽鋼保溫瓶乙個 (價值640元)
C. 500枚金幣回饋送(價值500元)
金鑛咖啡 Crown&Fancy
地址：台北市信義區信義路四段375號(近世貿中心，燦坤3c旁)
電話：(02)2722-7222
營業時間：07:00 - 23:00