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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

造訪商家: 順風鹹粥
台北市萬華區華西街
作者本次評價:
2.90
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
3.00
 
 
  丫母說這間順風鹹粥是他們小時候很愛吃的鹹粥店,不過現在查查萬華鹹粥列出的店對於順風鹹粥資訊似乎不太多,一早在廣州街上除了知名鹹粥也有好幾家小攤,雖然一天到晚在艋舺閒晃,但要不是聽丫母說我還真沒留意到華西街內早上有間賣鹹粥哩.
 
這張是某天晴天七點多往華西街拍的照片,看起來挺亮的
 
 
  不過到訪的順風鹹粥的那天是下雨天,街內暗暗的,順風鹹粥獨自點著微微的燈火營業著~
 
 
一碗鹹粥加一份紅燒肉多少錢?50元搞定!
 
 
  鹹粥一碗10元,只做了簡單的調味,雖然便宜但裡頭有著不少米飯咧!米飯吃起來有點硬度,我喜歡這樣口感的鹹粥.
 
 
  紅燒肉,老闆娘有問我要肥肉還瘦肉,我要了瘦肉,帶著酥酥的外皮,瘦肉吃起來不會太柴,口味上還可以,攤上也還有其他的小菜可點.
 
 
  另外要加帶一提的是在旁邊隔沒幾攤的勇伯米苔目,也是丫母口中的懷舊味道,查了網路資訊有人說他們七點開始營業,只是我七點半左右經過了好幾次都沒看到在營業???後來終於是讓我看到一次貌似在做開店準備的樣子,確定還有在營業後我就繼續等碰碰運氣~終於等到一次有看到顧客坐著候餐了.
 
  點了乾的米苔目及肝連(共75元),米苔目口感偏軟,乾米苔目加的醬應該是豆瓣醬為主,原以為可能會很鹹,但吃起來倒是還好不會死鹹~另外有看到別桌客人點湯的米苔目,湯底色澤有點像日本拉麵味噌湯頭的那種顏色.
 
 
 
  肝連,上頭也是淋了像乾米苔目的那種豆瓣醬,肝連處理的很乾淨,還不賴.
 
 
 

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