Sophia Tsai
窩客好文

Sophia Tsai

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 西區

05-2255870
嘉義市西區國華街78號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

{食記}{嘉義}阿宏米苔目、涼肉圓專賣店

   
 

阿宏米苔目、涼肉圓

地址:嘉義市國華街78號

電話:(05)2255870、2241650

手機:0921555135

營業時間:11:00~21:00

公休:依現場公告(有一張紙公告休息時間)

 

 

 

米篩目是一種客家粉條,

主要成份為米漿蒸成凝塊,

再以數十小孔洞鐵器透過凝塊形成長圓條形類似麵形,

常於福建、香港、馬來西亞、台灣等地區食用,

易於消化,老少咸宜。

 


   

 

名片~一式兩面的名片

看網路分享是由老一輩傳下來的好滋味,

以米苔目為主、夏天才加賣涼肉圓,

路上很少看到賣鹹的米苔目,

晚上騎車經過,

就決定吃它當晚餐囉~~

 

有賣米苔目(炒)60元、(湯)35元。

泰式麻辣乾拌麵45元、肉絲蛋花湯25元、貢丸湯20元、蛤仔湯30元,

還有名片上的涼肉圓、涼麵、皮蛋豆腐,

不過因為價目表沒有看到,

不知道多少錢~~

 

 

  簡單的米苔目炒肉絲、韭菜,

簡單不平凡的美味,

米苔目QQ的,

讓人一口接一口。

雖然有點油,

不過還是很好吃。

 

 

 

之後有吃泰式麻辣乾拌麵

不過可惜沒拍到照片~~

麵體是拉麵,

比一般麵Q,

看到有一個老奶奶買,

老闆娘還問要不要煮軟一點,

真是貼心^^

辣度也可選擇,

酸甜又帶辣勁的口味,

很適合炎炎夏日享用,

我很喜歡~~