捷運江子翠站美食
個人鍋也可以吃出用心的食材和獨特的口味
推薦使用土雞腿肉的椰子雞肉綠咖哩鍋，微微的咖哩香氣促進食慾
喜歡吃辣的朋友可以嚐試使用了多種海鮮的泰式酸辣海鮮鍋
又酸又辣，搭配王子麵更好吃，建議附餐加價手工麵條及特殊醬汁的拌麵
讓你整餐吃起來更加分
『鬼椒一番店(板橋總店)』
前陣子台北總是下著雨，天氣還是冷艘艘的
北上上課和朋友相約一起吃火鍋
就連我朋友都先上網查詢了火鍋的文章(暈
最後決定了一間離捷運江子翠站很近的火鍋店
發現我在台中就吃過它的分店了說
【鬼椒一番鍋(板橋總店)】
從江子翠站4號出口出站看到一整排的店面
直直走約幾十公尺就會看到鬼椒的招牌了，從環境看來非常的新穎~
今天5點半到場似乎大家還沒下班吼~還沒有人來吃晚餐~
不過隨著時間越來越晚，外帶客和內用的位置慢慢的被填滿
雖說是個人鍋現場也備有無限暢飲的飲料和冰淇淋喔~
一旁的佐料有許多種，但相信我吃他們的鍋完全不用佐料啊~
因為都很有味道，你用了反而會打壞了味道~
店內的環境座位覺得在小小店面來說，很不錯
而且環境上就好像剛裝潢好的樣子，明亮又乾淨
菜單在這裡，主要以個人鍋為主，上次有吃過肉骨茶小排鍋整個用料實在
滿滿的蒜頭和排骨，不過這次要推薦的是新口味，椰汁雞肉綠咖哩鍋和泰式酸辣海鮮鍋
也推薦附餐加價換拌麵喔
【椰汁雞肉綠咖哩鍋：285元】
剛送來的鍋物，你會發現怎麼好像沒有湯啊~
原來是因為故意把湯放到七分滿，等待滾熱時就剛好滿到九分滿
而且這用料整個都堆起來了，還特別放入了鳳梨增添果香味
先說說湯頭，其實顏色來講並不是想像的濃郁重口味的綠咖哩啦
撈著料的同時發現原來有滷包，湯頭是飄著淡淡的咖哩味，就連湯頭都可以喝喔~
主餐的雞腿特別使用了土雞，雞腿肉先醃後炸
炸的部分只是讓雞皮稍微上個色，並沒有炸熟，也把雞汁鎖在裡頭
再放入湯頭煮時，香味隨即釋放出來，而且咖哩也會滲透進去雞腿肉
鳳梨的部分，引進新鮮的鳳梨水果後，自行切片放入火鍋中
不是罐頭鳳梨喔~鳳梨酸甜的口感，讓湯頭多了一點果甜味，很特別
馬鈴薯先削皮後炸過後才下鍋，可以吃得到鬆綿綿的整塊馬鈴薯!
不知不覺讓你把整鍋吃完了XD
說說拌麵，加價可以換取手工麵條，店家與固定的麵廠合作
使用特殊外觀的麵條，就好像麵條旁邊多了波浪形的形狀
增添了Q彈有嚼勁的口感，伴入干貝XO醬
趁熱拌勻後，散發出一股鮮味，有一點點微辣的口感~很不錯喔
【泰式酸辣海鮮鍋：250元】
如果你是喜歡吃酸吃辣的人，那一定要嚐試看看泰式酸辣海鮮鍋
海鮮料有魚片、蛤蜊、鮮蝦、小章魚、孔雀蛤等等，一樣是堆成小山啊~
隨著湯頭越來越滾，開始慢慢的把海鮮料淹沒
融入了海鮮精華，湯頭真的又酸又辣很過癮
海鮮料滿新鮮的~並不會有腥味
活像個在泰國餐廳吃泰式酸辣湯一樣，當然沒有這麼多的香茅味啦
吃了海鮮料完不過癮，別忘了有附贈的王子麵
加入了王子麵，王子麵吸收了湯頭的精華，超~~~好~~~吃的~
一定要這麼吃啊!!!
友人的拌麵選擇了鬼椒麻辣的口味
偷嚐了一口~感受到花椒的香味，而且也比較重口味一點~
那種麻度是隨著麵條入喉後慢慢的釋放出香味隨即麻度就會跟著來~很香又很夠味
誰說個人鍋沒好料，也可以吃出特別的個人鍋
現場又有冷飲及冰淇淋無限供應
天氣寒冷很適合來一鍋啊~~暖暖身子補補五臟廟
對了對了~~有關於拌麵，如果覺得好吃~現場有販賣喔~喜歡的人可以買一包回家自己煮
推薦給大家喔~
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鬼椒一番店(板橋總店)
官網：http://www.bhutjolokia.com.tw/p/
臉書：鬼椒一番店
營業時間：11:00~01:00
地址：新北市板橋區雙十路二段166號(江子翠站4號出口)
電話：02-22536333
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