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【台北】『鐵窩 Tamariba』充滿創意特色的日式異國風格美食.質感料理滿點

MARS
[招牌菜]烤鯛魚下巴 培根干貝 蝦卵螺肉 炸豆腐 炸軟殼蟹 炸生蠔,培根干貝,炸豆腐,炸軟殼蟹,繽紛鱈魚肝,蒜煮蛤蠣湯,薄荷豬五花,紫蘇梅雞肉,生蠔特調,鱈魚肝沙拉,培根干貝串
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2016/04/28 09:00:28
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完整圖文誌:【台北 美食】『鐵窩 Tamariba』

充滿創意特色的日式異國風格美食.質感料理滿點

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◎店家資訊:『鐵窩 Tamariba』
電話:02-2703-3772
地址:台北市大安區光復南路420巷30號
營業時間:週一至週日,18:00~凌晨12:00
官方臉書:
鐵窩 Tamariba

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更多的.鐵窩菜單.請點我

這一夜,跟好友一同來探訪著以日式料理結合異國料理烹調

從地點、裝潢、陳設到上桌的各樣料理,在夜裡娓闡述著

關於著『鐵窩 Tamariba』

這個以 Tamariba日文裡指一群人聚集的地方,呈現著許多美味故事樣貌在我們面前。

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上桌的清爽翠綠的毛豆、醃漬酸甜的洋蔥

招待著開胃的滋味,在細嚼時間中帶我們慢慢走入美味故事的開端

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生蠔特調

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依黃白紅綠色澤繽紛豐富的樣貌

呈現的這一小杯鐵窩創意特調,以生蠔、伏特加二者結合為基底

再以加不同搭配的醬料,添上更多風味的魔法

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這一杯,很鮮美很刺激,依著服務人員的建議

來一口而飲入口中,不停歇的中途,交錯間口腔味蕾中來上一份衝擊

嚐試著不同創意品嚐滋味,相當有趣,有點難以形容著是怎樣的滋味

一份的生蠔鮮美,二份的伏特加些許的刺激,三份的醬料口感交織而成,難得的口感

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本篇共有754字

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鐵窩 Tamariba

鐵窩 Tamariba

4.16
台北市大安區光復南路420巷30號
02-2703-3772

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店家資訊

鐵窩 Tamariba

4.16

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台北市大安區光復南路420巷30號
02-2703-3772
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