小高每次來高雄出差總會到處找找美食，今天經過不老壽司店被人潮所吸引（又是好奇心），下車看看店家騎樓擺放菜的單，看完就心動了真的不貴耶，拿了名片回家就好好上網查詢一下，網路的分享大都是正面評價比較多，確定就是他拿起電話訂位置。對了網路找不到為什麼取名不老壽司呢？
就在大樂附近很好找，且告訴各位開車的人可以把車，停在大樂停車場走過來很近。
店面使用大量的木材裝潢，讓我覺得很簡潔舒服。
原本是單店面現在增加為雙店面。
一進門服務生就很親切招呼，服務態度也非常好，但網路上很多人抱怨他們的服務態度，但小高我可能運氣好他們服務超好的。
這個櫃台坐滿人生意很好。
小高我選擇用餐時間都會選在下午1點，因這時間客人比較少，所以拍照才不會妨礙別人用餐心情，因拍照時已經快到店家餐時間，人比較少建議還是要訂位喔！
空間裝潢不是很豪華，但簡單大方清潔明亮。
我們今天被安排的就是一般座位，桌與桌幾乎快零距離。且小高旁邊坐著一桌很沒水準的客人，讓我用餐心情大受影響。
Menew很簡單，原來壽司弄也是同體系的，找時間再次品嚐看看。
種類還滿多的，有炙燒握、熟食握、生魚握、捲壽司、軍艦壽司、手卷、生魚片和飲品等，免收1成服務費。
只要消費滿500元，店家就招待涼拌青菜（視當天菜色）。
熟食壽司8入125元。
這盤壽司食材非常豐富好吃，這種價位絕對超值大大推薦。
全生魚握壽司8入285元。
有鮭魚、海鱺、旗魚、鮪魚、花枝、生鮮干貝、甜蝦、青魽共8種口味。
食材新鮮加上Q彈的壽司米真好吃，這盤小高也是大大推薦。
綜合生魚片8入220元。
有鮭魚 / 鮪魚 /旗魚/海鱺，生魚片新鮮沾上西洋芥末好吃。
但小高對生魚片要求很高，我只覺得口感只有中等。
桔醋拌菲力牛肉90元。
看照片不準很小一盤喔，份量一個人吃還可接受。
桔醋搭菲力牛排很爽口好吃。
鱈魚肝花枝頭70元。
酸酸的海帶則有海味很開胃，至於花枝頭軟硬適中很鮮好吃。
鱈魚肝拌著下面的洋蔥一起吃味道很搭，整體搭配起來值得大大推薦。
鰻魚細捲65元。
吃不飽再叫一道剛好吃飽，所以雖然平價但份量不多。
鮮魚味增湯 30元。鮮魚份量很少但還不錯喝。
飯後甜點。
2人共花費1095元。
小高個人當天用餐心得指數（僅供參考）：
1、服務指數：????????????????????
2、清潔指數：????????????????????
3、口感指數：????????????????
4、售價指數：????????????????
5、健康指數：????????????????????
6：裝潢指數：????????????
7：視覺設計指數： ????????????
8、推薦指數：????????????????
備註：非常不滿意：????，不滿意：????????，普通：????????????，滿意：????????????????，非常滿意：????????????????????
小高個人結語:不老壽司吃了不會老，小高我不想老會常來吃哈哈????，店家提供經典日式料理，嚴選新鮮食材，誠心捏製的握壽司、 搭配日式菜餚，讓小高我感受到他，為何能存在6年的原因，但說他CP值高那也要看您點的餐點而定，小高這餐2人花費平均1人500元，這種單價應該是可以吃的更好的壽司店，但綜合心得還是值得小高推薦。
店名：不老壽司(手作)
地址：高雄市三民區明仁路16號
電話：07-348-4722
營業時間：周二~周日 11:10~14:00 17:00~21:00 (周一公休)
