hecho做咖啡cafe & restaurant
藏身在勤美草悟道旁的小巷內
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✔小編品嘗時間 by 2015/06/21
✔ 臉書粉絲團 :
✔instagram :hongruru0526 (請按我)
✔ 此篇純屬個人食記分享,詳細的還是要各位自己去見識見識囉
✔ 全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知我~謝謝!
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在一間餐廳"南瓜露露"旁的巷子進去
而且還在二樓，
走上樓看到的就是餐廳主要的用餐空間
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hecho做咖啡，
西班牙文hecho，
即英文"made"的意思，手做。
Made in Taiwan; hecho en Taiwán.
念法似如台語"會笑"，
我們堅持餐點的純手做。
hecho做咖啡提供餐飲及住宿服務，
一個全新舒適的草悟空間。
『我們想做的不只是一間咖啡廳，
更不是一間有提供餐點的咖啡廳。』
(取自官網)
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老闆是一對年輕又帥氣兄弟 ，
希望將留學歐美的異國料理，
帶回台灣與大家分享。
店長是哥哥，
很有親和力。
這裡有hecho的介紹紀錄片(請按我)，
裡面就有出現店長的身影唷~
做咖啡也有經營民宿哦~
詳細請洽詢店家~
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做咖啡有
室內
室外-露天座位區
一間包廂座位區
天氣熱坐室外挺熱的(雖然有電扇)
不過因為位置很少
若要坐室內的話就必須等哦
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全部採自助式
沒有特別加一成服務費
所以點餐是自行到櫃台
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餐點有
義式筆管麵.燉飯.義式烤餅.堡類
也有 輕食沙拉.主廚濃湯.甜點
飲料有 水果泡泡(微酒精喔！).鮮榨果汁.冰沙.咖啡...等
它並不是套餐，全都是單點
但
任一主餐(義式筆管麵.燉飯.義式烤餅.堡類.輕食沙拉.燉鮮蝦)
+ $90 →飲料任選
飲料都是採用外帶杯
喝不完就可以直接帶走
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普羅旺斯雞肉麵 :
小編不喜歡白醬，
所以選擇了紅醬（番茄口味）的普羅旺斯雞肉麵。
鹹淡適中，
但其實吃久了有點鹹甜，畢竟是茄汁。
筆管麵+義大利肉醬+頗大塊的雞肉。
肉醬不膩，也不太油
雞肉滿大塊的
羅勒青醬雞肉麵 :
同樣為筆管麵，
雞肉也很大塊。
不愛太鹹甜的可以選青醬喔!
*筆管麵小知識*
容易有飽足感，
如果想要吃飽飽的可以選這道
只提供管麵的原因是…
希望客人在享受美食時，
衣服不要被濃郁的醬汁噴到，
大口吃下，細細品嚐才是對的。
葡萄泡泡 :
像雞尾酒一樣，有一些微醺
((未成年請勿飲酒))
喝的到碎碎的葡萄皮，
得以感受原汁的風味。
葡萄冰沙 :
現打的新鮮水果冰沙
真的是連皮帶籽去打的
甜度也可以微調。
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實際菜單
⇩⇩⇩放大圖⇩⇩⇩
官網菜單 ( 詳細請點入 官網 )
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是一個適合朋友聊天吃飯喝下午茶的好地方
吃完後還可以到勤美或草悟道走走喔 ~
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康熙.食尚玩家都來過這裡唷~
莫非這就是愛情第10集其中一個場景在這裡拍攝
(雖然小編沒看過拉哈哈)
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重要資訊
hecho1(hecho cafe&restaurant)
地址：台中市西區美村路一段133巷22號2樓(草悟道旁巷內)
電話：04-2326-0423
營業時間 ： 10:30am ~ 10:30pm
粉絲團：hecho做咖啡cafe & restaurant(請按我)
官方IG : hecho_cafe(請按我)
官網 : hechocoffee(請按我)
*每人最低消費$90.（皆採現場候位制喔～）
*內用外帶皆無服務費
*禁帶外食
hecho2(hecho brunch&bistro)
工業金屬小酒館風
地址：台中市西區美村路149巷12號
電話：04-23261649
營業時間 ： 10:30am ~ 10:30pm
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另外告訴大家一個消息 :
他們想打造一個年輕有活力而且充滿藝術氣息的咖啡廳，
一個無拘束可以自由創作發揮所長的咖啡廳。
是一個嶄新的空間，
coffee/office/community咖啡廳結合工作室是這次的主題。
ISIT，2015年10月開幕，
歡迎大家光顧!
地址 : 台中市西區公益路163號
電話 : 04-23053398
營業時間 : 10:00 - 23:00
粉絲團 : ISIT(請按我)
官網 : isitcoffee(請按我)
ISIT坐咖啡點連結到美食分享文吧 >> (請按我)
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