分享

FB分享 分享line

收藏

收藏店家

花蓮美食:淺藍 × 邊境法式點心坊~美好的花蓮晚茶時光,超平價法式甜點

淺藍lightblue
[招牌菜]金色碎片,草莓開心果千層派
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2016/11/28 14:00:00
830
2,054
回報歇業/錯誤

沒想到花蓮有這麼平價消費的法式甜點呢!這次去花蓮太魯閣路跑一樣走隨性沒計畫路線,這天吃完晚餐覺得還想來些甜甜的點心收尾,上網搜尋到這家很多人推薦的邊境法式點心,而且還營業到九點呢,所以馬上就決定是他了。

延伸閱讀:2016花蓮太魯閣峽谷馬拉松~歡樂迷你馬5K路跑花絮

 

 

 

這是隔天要去吃午餐時剛好又路過補拍的,店十一點剛開門就已經好多人衝進去吃甜點了,果然很熱門

 

 

 

 

 

沒想到甜點不只下午茶受歡迎,連晚上這裡都幾乎客滿,甜點品項也所剩無多,難怪好多人是一開店就趕緊來搶

 

 

 

 

這裡還有一區外帶等候區,並有雜誌跟書籍可以翻閱,另外還有販售多款LOV的無咖啡因茶葉,並有聞香瓶可以試聞

 

 

 

雖然這裡並沒有低消一杯飲料的限制,不過我還是點了一壺熱的LOV無咖啡因花茶,畢竟吃甜點總是要配個飲料才更對味啊

 

 

 

 

 

 

 

菜單上只有飲料,不過是少見的無咖啡因熱飲多過其他選擇,至於甜點就直接到甜點櫃挑選

 

 

 

 

一看到價錢我眼睛都亮了,也未免太親切!要不是因為晚上來的選擇比較少,我一定要卯起來點個三四種不可啊!

 

 

 

 

連千層派也只要120元,台北的話應該都180元起跳了吧

 

 

 

另外也有巧克力跟馬卡龍

 

 

 

 

雖然甜點櫃只剩下幾樣甜點,但是還好有我喜歡的,所以很快就選好了,這是焦糖鹽花泡芙90元

 

 

 

 

雖然價格如此可愛,不過還是有兼顧到很多細節,比如說這流動感的焦糖就非常誘人啊

 

 

 

鹽花也灑了不少,跟焦糖的苦甜形成了微妙的味覺平衡

 

 

 

 

焦糖煮到帶著微微的苦味,所以不會過於甜膩,而且因為有一定厚度,所以吃起來很脆,跟泡芙構成多層次的口感

 

 

 

 

法式泡芙跟日式爽脆的口感不同,是柔軟中帶一點彈性的,而他們家還作到讓泡芙皮本身的香味不會被焦糖跟內餡搶過鋒頭,這點頗讓人印象深刻

 

 

 

 

內餡有馬茲卡朋跟香草,吃起來清爽冰涼,甜度也拉得很低,可以體會到有精心計算與焦糖的平衡度


 

 

 

 

再來當然是千層啦,不管是千層蛋糕還是千層穌都會是我挑蛋糕的首選!

 

 

這款是覆盆子千層,千層酥皮看起來就好酥脆的感覺,而吃起來也真如所見,又薄又酥鬆,有迷人的香氣但是又不會有太重的奶油味

 

 

 

香草卡式達質地溼潤,並不會太濃太稠,而且甜度也頗低,所以非常好入口喔

 

 

 

 

 

 

夾心的覆盆子因為是果粒而非果醬,而且份量稍嫌略少,因此整體口感偏清淡,愛吃覆盆子酸酸香氣的人可能會有點不過癮

 

 

邊境法式甜點價錢可愛、cp值也不賴,到花蓮來不妨找一個空檔來吃甜點吧!

 

如果你喜歡這篇文章,或覺得這篇文章提供你有用的訊息,就請幫我按個讚吧!

淺藍's美食旅遊地圖部落格:http://blog.xuite.net/lightblue33/living

FB臉書粉絲團:http://ppt.cc/ZzrbK

Instragram:lightblue33s

 

 

邊境法式點心坊

地址:花蓮縣花蓮市明智街73號

電話: 03 831 5800

營業時間:週一、三~日11:00 - 21:00,週二休

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/frontierefrancaise/?fref=ts

 




此文同步發表於:花蓮美食:淺藍 × 邊境法式點心坊~美好的花蓮晚茶時光,超平價法式甜點
本篇共有1276字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

邊境法式點心坊

邊境法式點心坊

4.28
花蓮縣花蓮市明智街73號1樓
03-831-5800

花蓮美食:淺藍 × 邊境法式點心坊~美好的花蓮晚茶時光,超平價法式甜點0則留言

網友留言

店家資訊

邊境法式點心坊

4.28

> >

花蓮縣花蓮市明智街73號1樓
03-831-5800
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 姝~WILD 有機冷壓初榨野生椰子油 照片

姝~WILD 有機冷壓初榨野生椰子油

4.95 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 Cun Siou Jia 村秀家 ベーカリー 照片

Cun Siou Jia 村秀家 ベーカリー

4.35 (1人評鑑)
區域:台北市
桃園市 八月堂-桃園大江店 照片

八月堂-桃園大江店

3.90 (1人評鑑)
區域:桃園市
台中市 Munch Munch 麵包食堂 青海店 照片

Munch Munch 麵包食堂 青海店

4.78 (2人評鑑)
區域:台中市
台北市 BB Cake布貝爾蛋糕 照片

BB Cake布貝爾蛋糕

4.50 (1人評鑑)
區域:台北市