分享

FB分享 分享line

收藏

收藏店家

吃。台南|在地必吃小吃好吃有它的道理「阿和肉燥飯」。

樂天小高&樂天人生
[招牌菜]肉燥飯
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值5.00
2016/11/29 11:30:57
1,204
2,419
回報歇業/錯誤

阿和肉燥飯.jpg

IMG_1103.JPG

位於府前路近東門圓環上。

IMG_1105.JPG

小高最近在台南各地品嚐各式美食,心理有個很大的感受是整體消費蕭條,連這個平民小吃也受到少許的影響,但經過府前路小高覺得阿和肉燥飯,他的生意似乎沒有影響人潮滿滿,像旁邊的知名小吃小高就覺得差很多,滷肉燥是台灣美食不可或缺靈魂之一,台灣美食都需要肉燥來提味才能呈現美味,舉如肉燥飯、炒米粉、乾麵、湯麵、米糕……,真的太多料理都與要他來當配角,老闆是葉順和所以也就取名「阿和肉燥飯」,這樣店名的取法也就代表台灣過往的記憶。

IMG_1107.JPG

外面的看板被烈日曬到字體已經不太清楚。

IMG_1102.JPG

來這裡用餐記得先找好坐位再點餐。

IMG_1097.JPG

雖然是小吃攤小高覺得阿和環境衛生維持乾淨

IMG_1094.JPG

隔壁原本飲料店已經改成阿和的用餐空間。

IMG_1095.JPG

小高今天就坐在這個空間用餐。

IMG_1098.JPG

前方滿頭白髮應該是老闆阿和老先生吧!

IMG_1096.JPG

這位年輕人側面很像老先生應該是第二代吧!

IMG_1101.JPG

Menu上菜色簡單,肉燥飯、魚皮湯、魚丸湯、魚肚湯與青菜等等。

IMG_1100.JPG

IMG_1099.JPG

除了Menu上的菜單,還有眼前眾多菜色供現點品嚐,香腸、青菜、筍乾、荷包蛋、黑白切、鮮魚應有盡有。

IMG_1092.JPG

眼前裱框的照片是阿和與誰求解!

IMG_1089.JPG

滷蛋價錢不知抱歉。

IMG_1090.JPG

滷蛋應該是使用鴨蛋入味綿密不死鹹好吃💔。

IMG_1078.JPG

肉燥飯20元。

IMG_1079.JPG

肉燥飯裡的肉燥是使用肥肉較多油油亮亮,非常特殊是放入香菜來提味。

IMG_1091.JPG

雖然使用較多肥肉的肉燥,但口感適中且不油膩香菜融合更是美味

IMG_1080.JPG

魚丸湯35元。

IMG_1082.JPG

湯頭非常鮮甜爽口好喝💘。

IMG_1081.JPG

魚丸口感是手工製作的Q度適中很好吃。

IMG_1083.JPG

魚肚湯85元。

IMG_1088.JPG

湯頭多了韭菜來提味完全不同感受好喝。

IMG_1084.JPG

魚肚份量足售價還算合理。

IMG_1086.JPG

虱目魚肚完全沒肚油無刺鮮美不錯吃,虱目魚肚少了肚油似乎少了美味。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考且不保證店家食材品質與安全):阿和肉燥飯」用餐環境乾淨,服務親切,整體口感表現水準之上,尤其是肉燥飯銅板價又美味,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,且要把「阿和肉燥飯」列入樂天精選文章


檢視較大的地圖

阿和肉燥飯

地址:台南市中西區府前路1段12號

電話:06-2202619

營業時間:06:30-14:00

 

阿和肉燥飯,肉燥飯,魚肚湯,魚皮湯,小吃,樂天小高,台南



此文同步發表於:吃。台南|在地必吃小吃好吃有它的道理「阿和肉燥飯」。
本篇共有851字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

阿和肉燥飯

阿和肉燥飯

4.04
台南市中西區府前路一段12號
06-2202-619

吃。台南|在地必吃小吃好吃有它的道理「阿和肉燥飯」。0則留言

網友留言

店家資訊

阿和肉燥飯

4.04

> > >

台南市中西區府前路一段12號
06-2202-619
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新北市 小彤麵館 照片

小彤麵館

3.75 (1人評鑑)
區域:新北市
花蓮縣 森室 照片

森室

4.20 (1人評鑑)
區域:花蓮縣
台中市 肉圓駿 照片

肉圓駿

4.25 (0人評鑑)
區域:台中市
高雄市 阿忠米粉湯 照片

阿忠米粉湯

4.00 (1人評鑑)
區域:高雄市
台南市 小東路無名陽春麵意麵 照片

小東路無名陽春麵意麵

3.85 (1人評鑑)
區域:台南市