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【周花花甲飽沒】台北通化街 Le Duet 198 對味198 私廚料理

周花花,甲飽沒
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2016/11/30 22:13:15
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https://tenjo.tw/leduet198/

 

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私廚」是近幾年餐飲界非常迷人的字眼

私以為「私廚」最誘人之處在於主廚魅力,無菜單、完全信任,只需要放鬆感受食物的美好

Le Duet 198」的Le Duet,是雙重奏的意思;一人掌廚、一人做甜點,兩人私廚奏出和諧的美食樂章

 

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Le Duet 198對味198

推薦指數:★★★★★ 5顆星

一句短評:台北好吃私廚料理推薦!從前菜到甜點樣樣驚喜

 

Le Duet 198」絕對是我這輩子吃過最隱密的私廚

隱密到我決定不拍外觀照、也不寫出完整的正確地址,保留他的神秘感

這份神秘感,也是Le Duet 198的魅力所在,就留給每一位計畫去用餐的人細細品味

地址是在通化街上,捷運六張犁站步行約5分鐘即可抵達;確切地址、所在樓層大家訂位時店家會仔細說明的,不用擔心找不到啦

但周花花還是想賣個關子,外觀真的超級低調,就連看到門牌還會想說,真的是這裡嗎(笑)

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室內只有兩張大桌、十來個座位,用餐環境就像回到自己家一樣

沒有華麗裝潢卻非常舒適,讓我們在下班後得到絕對放鬆,完全沒有壓力

開放式的廚房可以看到主廚阿瑋帥氣的料理食材,看起來相當年輕卻有著資深的餐飲經驗,手藝也確實了得 dsc_0938dsc_0941dsc_0942dsc_0943dsc_0998dsc_0994

Le Duet 198主要提供日法混血無菜單料理與甜點訂購

我今天介紹的是基本款菜單,若沒有特殊指定就完全依照主廚安排

但如果有特別想吃的、不能吃的,都可以在訂位時告知喜好,主廚有自信可以做出滿足你需求的任何料理,100%客製化都沒問題!

午餐、晚餐都有供應,有計畫用餐的人,請務必於三天前預訂(電話、粉絲團私訊皆可),因為食材都是依照當天用餐人數所採買、準備,臨時說要吃的話可能沒有辦法啦…

酒單則在另外一本,沒有包含在1,650元的無菜單料理內,需要額外單點

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前菜為炙燒干貝、西班牙生火腿佐黑松露時蔬

本篇共有786字

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Le Duet 198 對味198

Le Duet 198 對味198

4.48
台北市大安區通化街
02-2737-5865

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Le Duet 198 對味198

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台北市大安區通化街
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