新宿食事處~~日式料理推薦．料鮮味美物超所值．充滿溫馨的日式氣息(捷運中山站、善導寺站美食)

寶小銘此篇分享的是位於台北市天津街的「新宿食事處」，店裡提供多樣料鮮味美的日式料理，在品嚐美味佳餚的同時，還能感受到日式食堂的溫馨氣息。

「新宿食事處」鄰近條通商圈，所在位置算是日式美食的一級戰區，交通十分便利，捷運族搭到善導寺站或中山站，步行約十分鐘即可到達。來到店家門口，充滿日式風情的擺設，讓人還沒開始用餐，就擁有美好心情。

走入店裡，讓人彷彿置身於日本食堂裡，悠閒的日式風情，讓人放鬆心情。

明亮的燈光，搭配上木質系的裝潢擺設，自然散發出暖暖的氣息。店裡還有許多日式小物的擺飾，值得品味欣賞。

牆上的掛畫一樣呈現出日式的氛圍，同時帶有藝術氣息。品嚐美味的同時，還可以感受到藝術氣息，實在是太幸福了！

店裡的空間不算大，倒是營造出的用餐環境讓人倍感溫暖。座位除了吧檯區之外，也有一般座位區。

多人用餐的話，可以先預訂這個獨位包廂區。

喜歡品酒小酌一番的朋友，「新宿食事處」也有不少選擇。

未滿18歲請勿飲酒．請勿飲酒開車

寶小銘喜歡吧檯座位區，品嚐日式美味的同時，還可以邊欣賞師傅們的手藝。

店員貼心來跟我們說，椅墊打開就是一個置物箱了，可以放個人物品。這樣的設計我滿喜歡的！

店裡提供的餐點十分多樣，有刺生、揚物、燒物、串燒、燒肉丼、刺生丼、麵食、握壽司等。 

首先上桌的是「洋蔥沙拉」，店家使用了白洋蔥和紫洋蔥做為主要食材。

表層還舖上大量柴魚片，來增添整體香氣。淋上的和風醬汁，帶點微酸滋味，清爽又開胃。

白洋蔥散發出淡淡清甜，紫洋蔥則略帶有辛辣口感，兩者融合起來，爽脆可口、甜中帶點微辣，吃完幾口就讓人食慾大開。

綜合黑輪(關東煮)~~這道是店家的招牌人氣餐點，提供五樣關東煮食材。

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因為關東煮加入了大量的「大根」熬煮，所以滋味顯得特別清甜，裡頭有竹輪、福袋、蒟蒻等關東煮食材，每一樣口感都十分細緻紮實。 
 

再搭配上店家特製的味噌醬，更提升整體美味。味噌醬帶有微甜滋味，清爽不膩口。

「醬燒雞腿丼」~~這碗丼飯真的是份量十足，表層舖滿了厚實的雞腿肉，還搭配蔬食食材。

雞腿肉真的是十分厚實啊！外皮經過油炸過程後呈現微微酥脆口感，而內層的雞腿肉則仍維持著軟嫩多汁的美味，嚐起來完全不乾柴。而醬汁也是這道丼飯美味的關鍵，鹹甜滋味不膩口。

一旁的蔬食則讓美味更多層次。

另一道丼飯「日出牛排丼」也是店家的招牌品項，碗中央放上代表日出的蛋黃，周圍則圍繞則許多粉紅色澤的牛肉片和蔬食食材。

七分熟的牛肉片，肉質十分Q彈嫩口，沾點滑溜順口的蛋黃液，入口後只有一個「讚」字可以形容。

「新宿食事處」燒肉丼的米飯口感也十分不錯喔！讓寶小銘一連吃了好幾口呢！

「綜合串燒物」~~一次可以品嚐到七種串燒物，裡頭有鹽烤肥腸、鹽烤豬五花、黑胡椒牛肉串、鹽烤雞肉串、明太子雞肉串、鹽烤香菇串、鹽烤杏鮑菇。

「鹽烤肥腸」肉質富有彈性，有著脆嫩的美味。「鹽烤豬五花」帶點油脂，香氣十足。「黑胡椒牛肉串」表層經過燒烤，帶有微微焦香，再搭配上鹹香的黑胡椒，實在太好吃了！「鹽烤雞肉串」軟嫩不乾柴的肉質，美味可口。

「明太子雞肉串」~~明太子醬的鹹香，讓鮮嫩多汁的雞肉更顯得香氣十足。

「鹽烤香菇」和「鹽烤杏鮑菇」~~經過烤後完全沒有縮水，寶小銘一大口咬下，超級過癮！

「炙燒握壽司」~~內容有炙燒干貝、鮭魚、比目魚鰭邊肉。每一貫都是肥美厚實，帶有炙燒後的香氣。

炙燒干貝嚐起來甘甜嫩口，表層還有魚子醬耶！

炙燒鮭魚的口感滑嫩十足，帶點油脂卻不會感到膩口。

比目魚鰭邊肉滋味鮮甜，有著入口即化的美味。

「薑絲蛤仔湯」~~很適合在寒冷的冬夜裡來上一碗，熱呼呼的湯頭讓人感受到暖暖氣息。

湯頭喝起來十分爽口，帶有蛤蜊散發出的鮮甜。

這次在「新宿食事處」享用美味的日式料理，每一道料理都讓寶小銘的味蕾大大滿足。寶小銘先把這家放入「再訪名單」，下回有機會再來品嚐其他美味。

整體而言，「新宿食事處」的每一道料理都嚐得出鮮度和美味，而且價格平實，不用花太多錢就可以嚐到物超所值的料理；而且店裡讓人彷彿置身於日本食堂，濃濃的日式氣息，讓用餐氣氛更加美好。喜歡日式料理的朋友，可以來嚐嚐看喔！

INFO

**新宿食事處**

地址：台北市中山區天津街31號

電話：02-25113508、02-25111377

營業時間：週一至週六(11:00-14:00、17:00-21:00)

             週日公休

FB：新宿食事處

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