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<捷運徐匯中學站>喜宴/尾牙/春酒/預購開運年菜/真材實料干貝佛跳牆~台灣北海宴會館(蘆洲店)

淑雯
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2016/12/23 08:59:12
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2,010
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即將要過年,相信很多婆婆媽媽都開始要準備過年的菜色,我家每年都會提前一個月開始到處搜詢年菜菜色,除了要方便外,也要視覺及味覺都要共享,這次來到了台灣北海宴會館(蘆洲店),沒錯~它也是有年菜預購,這次就搶先來吃餐桌上都會出現的佛跳牆。

從三重徐匯中學捷運站出來,如果勤勞一點,腳程快的話,走路約要20分鐘,不想走的話,可以坐公車到五華街口下車後就可以看到明亮的招牌。

旁邊是熱炒及即將營運的24小時的清粥小菜,有機會再來試試。

門口有擺放著預購開運年菜的立牌。

進門後可以看到很寬廣的大廳,剛好有客人來洽談喜宴事宜。

要提貨前一天要先跟店家說~因為是都是當天料理,不是冷凍品,回到家打開就有熱騰騰的料理可以享用,這是年菜必出現的佛跳牆,提在手上有著份量,還是熱呼呼的呢!

外盒是非常喜氣的紅色,旁邊有著有著各店的地址。

一回到家就立馬打開享用~打開後,可以看到一甕佛跳牆,包裝的非常仔細。

現在佛跳牆優惠價是980元含甕,非常划算呢!

裡頭還附有香氣~老闆真是貼心。

打開塑膠帶後,可以看到封口還有保鮮膜,真的是保護的很好,底層還用有保麗龍固定住,非常完善。

拿出來後,這個甕很樸實,個人我非常喜歡。

撕開保鮮膜~可以看到甕口滿滿的料。

舀了一碗來品嚐一下。

這裡頭有著各種山珍及海味~含栗子、黑魚皮、大甲芋頭、豬腳、黑豬排骨、雞翅、香菇、干貝、鮑魚角、豬肚、海蔘等等食材。

首先先來嚐一口湯頭,喝起來非常清爽,還帶點甘甜口感,所有食材的精華都燉煮到湯頭裡,連老媽及老妹都很稱讚!

豬肚海蔘干貝及鮑魚角非常有嚼勁;小鳥蛋及香菇Q彈、栗子紮實又帶有甜味,排骨肉質也有彈性不會軟爛,豬腳則是有咬勁,芋頭則是用大甲的,非常大塊又鬆又綿密,魚皮及肉皮也很Q彈,各種口感讓人越吃越順口。

每一次舀起的料都不同,所以邊吃可以邊猜食材名。

這次品嚐到佛跳牆,有著各種山珍海味,味道鮮美,食材新鮮,價格也很道地,喜歡佛跳牆鮮美味道的朋友或還在煩惱年菜採買的婆婆媽媽,不妨可以考慮北海宴會館的年菜,也是不錯的選擇喔!(以上為個人實際吃食後的感想,僅代表個人之意見-體驗文)

 

 

台灣北海宴會館(蘆洲店)

專線:2857-1299

地址 :新北市三重區集賢路168

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台灣北海宴會館(蘆洲店)

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新北市三重區集賢路168號
02-2857-1299

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新北市三重區集賢路168號
02-2857-1299
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