終於有點冬天的感覺了，涼涼的天就會讓人想吃鍋。
這幾年要吃壽喜燒有好多選擇!
其中個人偏愛北澤、壽喜燒一丁、還有今天要介紹的三燔。
三燔的壽喜燒同樣採吃到飽，580元加一成服務費，
另外加80元可享飲料無限暢飲。
▲點完餐後，服務人員將洋蔥與奶油塊拌炒。
▲拌炒後，加入壽喜燒醬汁。
▲等醬汁燒滾的同時先享用|野菜和風沙拉|。
▲初次上菜的菜盤，吃完還可以再加點~
▲|美國頂級梅花牛|
不論是牛肉或豬肉，三燔的肉質皆相當好。
肉片大得驚人。
▲牛肉在煮滾的醬汁中輕涮幾下，即可食用。
▲剛涮完濕潤的肉片，入口可嚐得到新鮮的肉片本身的甜味與偏鹹的壽喜燒醬汁。
▲個人覺得三燔的醬汁偏鹹，
不過搭配上粒粒分明的米飯一起食用，倒是剛剛好。
肉片相當大一片，吃在嘴裡很有存在感。
▲豬肉的部份是|極黑豚|
▲豬肉的部份一定要涮到全熟才可食用。
▲因為我不偏好肥肉，這極黑豚瘦而不柴。
完全對到我的胃口，所以這天的豬肉點的比牛肉還多。
▲|宇治金時|
▲|嶺崗豆腐|
口感似奶酪。
搭配上黑糖醬汁，剛好的甜度，非常好吃。
★這幾年壽喜燒的店家實在太多了。
比較起來三燔不論是肉質與服務皆十分優秀，
可惜的是肉品的選擇僅有兩種，實在過少。
但可能醬汁不似他家偏甜、肉質油花均勻，
三燔的壽喜燒整體比較不會產生膩感。
另外，三燔用餐環境相當舒適，服務人員時不時添茶加水與貼心詢問是否加點食材，
皆讓人感到優質的服務品質。
02 2532 8338 | 台北市敬業三路20號5樓(美麗華百樂園)
營業時間: 平日11:30-14:30/17:30-22:00・假日11:00-22:00
FB: http://www.regenttaipei.com/#/dining/mihanhonke
需加10%服務費 | 可刷卡
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