用餐時間：2017年1月
想起以前過年
媽媽為了準備年菜
總是年前就開始進行大採買
除夕當天早上就開始洗菜切菜
準備一大堆東西
忙了一天就為了一桌年菜
現在有了宅配年菜
一切就是這樣輕鬆簡單簡單
這次很高興體驗了蝦覓世界的年菜組合
總共8樣
超大尾醉蝦
這是採用蝦覓世界自己養殖的無毒白蝦
解凍就可以吃了
是不是很簡單呀
蝦肉鮮甜，淡淡的酒香更提味
肉質飽滿有彈性
口感細緻
真的好吃
香Q捲
這是他們的招牌菜
解凍後切片食用
香氣比我們吃滷豬耳朵時的香味更強烈些
口感很Q,又有豬軟骨的脆
層次感很豐富
一片一片非常下飯
古早味油飯跟酒蒸紅蟳
一起放入電鍋蒸熟
十幾分鐘就變成紅蟳米糕啦
紅蟳超大隻的
比我家盤子還大
蟹卵相當豐富
柔滑香甜
蟹肉口感比較軟但還算鮮甜
古早味油飯口味很道地
米粒Q軟，
豬油香與香菇香融合一起
不油膩
忍不住一口接一口
蔥燒鯽魚
這道菜一樣是解凍就可食用
魚肉魚骨早已滷到入口即化
魚卵咀嚼間更散發特有香氣
當下酒菜也很適合
烏魚子
已有預先烤過
放入烤箱烤個5分
切片就可以
過年可是少不了這道菜呀
外酥內軟
魚子香氣逼人
鹹度很低
保有魚子的天然鮮甜
還不錯吃
烏魚腱
我是用麻油加薑片下去炒
魚腱帶有彈性
很下飯
(不過成品照片不知怎麼的不見了)
最後再喝上一罐
膠原蛋白露
檸檬口味酸酸的喝起來很清爽
百香果口味很香
黑糖我比較不愛
帶點凍狀，但水份較多
取自魚膠原蛋白
完全無腥味
喝這個對皮膚很好喔～
蝦覓世界開運年菜
菜色豐富
口味傳統道地
價格實惠
料理方式相當簡單
一桌年菜半個鐘頭就搞定
而且可以宅配到府
真是主婦好幫手啊～
此文同步發表於：蝦覓世界~輕鬆搞定一桌佳餚
