窩客好文

魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

發表篇數:347篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:梳子餐廳 Salud
phone03-3151571
place桃園市桃園區新埔六街89號1樓
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

 

 

梳子餐廳170527001

這陣子好流行以乾燥花為主題的餐廳,深深擄獲女孩兒們的心,

就連另一半也會被老婆、女朋友給拉進來用餐,不配合可能還會被白眼。

最近桃園就有一家新開幕的梳子餐廳,裡頭的裝潢擺飾無不跟花兒有關,

然而,有些美麗的餐廳往往好拍但餐點普普,可是這間梳子的餐點卻頗具水準,等不及要來跟大家分享。

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梳子餐廳170527002

距離我家開車幾分鐘的路程,梳子餐廳藏身在一棟豪宅樓下,一旁都是住宅,不是那麼容易發現它,

不過當你走近一點,便很難不停下腳步觀望一會兒,因為這大門也太吸引人啦!

 

梳子餐廳170527003

正值開幕期間,店家釋出優惠吸引人潮,我似乎太晚發現它,

不過卻也趕上在優惠結束前來用餐,打個八折下來倒也不無小補。

 

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明太子心花怒放,是因為這兒都是他喜歡的蔬食料理 :)

 

梳子餐廳170527006

加了火龍果及檸檬的水,喝起來有點不一樣呢!

 

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南崁川門子也是我們家經常造訪的灶腳,由於對他們的料理有一定的信心,許多次的家族聚會都選擇在這裡辦,

而梳子的精緻料理便是由川門子團隊帶來的,當西班牙式的Tapas碰上川式料理,那蹦出的花火令人有所期待。

梳子有二人/四人/六人套餐,以及單點的選擇,端看自己的需求而定,這天我們只有一大一小,所以選擇單點。

 

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梳子餐廳170527011

餐點內容大致上分為主食、開胃小點及飲料甜點,

因為二點過後便是下午茶時段,若是隨餐點上的就是依甜點櫃裡現有的來做選擇,

若需要菜單上指定的甜點,就得等到二點嘍。

 

梳子餐廳170527012

點完餐後急忙拿著手機四處拍,恰巧有客人不在位子上,但餐點卻來了,

立馬把這畫面給拍下來,是不是超有fu的啊~~~~~

 

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每一張椅子都有不同的風格,樣子不一樣,圖案也不盡相同,整體來說非常有質感,

在裡頭拿著相機手機四處拍照變的一點也不奇怪,好像不拍反而格格不入哩。

 

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一樓有個最特別的座位區,需要脫鞋才能入坐,

很有野餐的味道,讓明太子直嚷著下次一定要坐這裡。

 

梳子餐廳170527019

另外一樓上二樓的梯間,掛著好幾個美美的頭飾供拍照之用,

頓時少女心大噴發,拉著明太子一直來拍。

 

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二樓以包廂為主,散客坐位不多,與一樓的感覺略顯不同,與森林系的風格更接近。

 

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最可愛的是頭頂上方的雲朵造型燈飾,差點想問店家哪裡買得到XDDD

 

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8-10人的包廂讓我驚呼了!超想立刻烙一堆朋友來喝下午茶,很棒的地方是不是?

 

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從另一個角度看,很像在花店裡喝午茶,非常舒適寫意。

 

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看菜單時有留意到幾樣餐點需要加熱保溫,多數店家用瓦斯台,這兒用的是燭台,而且還是特殊造型。

 

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拍完一圈,明太子呼喚我趕緊回位子,因為餐點己經上桌啦!

首先端上來的是「重慶麻辣溫泉蛋」,運用特殊的蒸烤技術搭配自製的重慶麻辣醬,那味道真是讚啊。

其實它不太麻也不是很辣,微微的而己,一般人都能接受,蛋白很軟很綿密,蛋黃口感比糖心蛋更滑口。

這兒的飲料個個名稱特別,以現打果汁著名,「一炮而紅」主要是蕃茄及草莓,蕃茄味較明顯,我們蠻喜歡的。

 

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看到酒精燭台這小子就知道他的餐點要上了,樂的很呢~~~~~

 

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梳子沒有肉類料理,明太子討厭吃肉,蔬菜倒是很愛,這裡的餐點正中他下懷,

這碗「昆布野菇時蔬拉麵」有一大堆的野菇跟青菜,烏龍麵也是超大份量,他一個六歲的娃兒竟然自己吃完!

他雖然是蔬食跟麵食主義者,但平常卻不怎麼愛烏龍麵,最主要是這種麵條不易入味,

但!這碗拉麵好好吃啊!烏龍麵Q彈滑口,重點是“有入味”!

 

梳子餐廳170527036

湯頭很濃郁,味道很棒,我拜託他讓我吃一小碗(只有三口),連我都愛上了,

難怪他一個人吃到見底,這可是一個成年男子的份量耶...........

 

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本來以為烏龍麵份量不多,擔心那個大胃王小孩吃不飽,所以一起點了這道「蒜香四溢脆薯」,

雖然吃到有點飽,但還是很慶幸我們點了它,因為它~~~超好吃!

明太子是個不愛薯條的小孩,願意一口接著一口的原因是:他覺得這蒜味好香,跟一般沾蕃茄醬的薯條不一樣。

 

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當天是假日,但梳子的上菜速度挺快的,我跟明太子一樣愛吃麵,但不想跟他共食(會餓扁),

所以自行點了一份「川味鐵鍋麻醬烏龍麵」,看到特別的擺盤,我們母子倆又驚呼了!

 

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這是一種吃麻醬麵的概念,不過視覺效果加了不少分,除了麻醬之外,還有五種佐料外加一顆溫泉蛋,

把醃黃瓜、辣椒、辣油還有蔥末跟麵拌在一起,再灑上白芝麻,味道很香,微微的辣好吃又開胃。

這一盤份量較適合女性朋友,大家自行斟酌點餐嘍!

 

梳子餐廳170527040

甜點看起來賣相不錯,頗具質感,櫃子裡的是當天有什麼就賣什麼,可在午晚餐時段一起出菜。

 

梳子餐廳170527041

超愛草莓的明太子選了這款「繽紛草莓塔」,它是鬆軟的海綿蛋糕體,加了一點點奶油,還不錯的組合。

 

梳子餐廳170527042

「心花怒放起司蛋糕」賣相很誘人,不過它是下午茶菜單裡的甜點,二點才供應,

我們12:30入座,二小時用餐剛好會超過2點,決定試試它的味道。

它不是從冷凍庫取出來的,口感上偏軟,不是很甜,起司味也沒那麼濃重,不愛重乳酪的人可以嚐嚐看。

 

梳子餐廳170527043

下午茶從下午二點到五點,所以另外有下午茶的菜單。

 

梳子餐廳170527044

若不是明太子要我去“參觀廁所”,我還不知道原來洗手間也能拍呢XDDD

 

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店家甚至貼心的替女性朋友準備衛生備品,抬頭就有花欣賞,環境很棒哩。

 

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最後呢,當然就是一定要拍幾張少女系風格的照片才能回家啦~~~~~

本人只有兒子,幸好他配合度佳,願意戴上頭飾跟媽咪一塊兒入鏡當花花仙子,是說他好像不輸女生捏....

 

 

■ INFORMATION ■

午晚餐 1130AM - 2130PM

下午茶 1400PM - 1700PM

(03)315-1571

桃園市桃園區新埔六街89號

※ 路邊收費停車格 or 藝文中心地下停車場

 

 

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桃園美食, 梳子餐廳, 森林系, 乾燥花, 蔬食料理, 親子友善



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