[台北] 燈燈庵

[台北] 燈燈庵

地址：：台北市敦化南路二段81巷20號
電話：02-2705-0101
網站：http://www.toutouan.com.tw
 

注意燈燈庵以經好一陣子

不論是去年剛進台灣時的轟動，或者是後來許多饕家食客的正面肯定

感覺是間不會因在寶島久了就漸漸變調本土化的堅持店家

原本就對日本料理有些許愛的我們，在歷經了數個月的超級忙碌後

決定選擇「它」來當成功後的小小慶典

沒來過卻知道地點

業主聰明的選擇了敦南商區裡的一級戰區

各大企業林立，達官顯貴無數

純日式美食配合低調門面，絕對能討好這些客官老爺的喜好

進門後察覺這裏在裝潢設計上的心思

從燈光倒屏風繪畫，又或是陶藝插花，用餐器具等等

不難感受到店家用心營造的樸實素雅日式美學

把輾成粗粒的蘆筍配合其他食材整成四方豆腐狀

搭配底部的柴魚高湯凍與鮮蝦金針花