網購宅配火紅了5年的布郎尼蛋糕居然有店面了！？
歡迎加入新北蛋糕店的行列（鼓掌）
大家都知道板橋甜點超多～
尤其新埔捷運站美食真的無敵多
現在板橋下午茶又多了一個口袋名單了ya
重金屬布朗尼工廠M.F.B不同於以往少女夢幻的粉紅色泡泡
走一個重金屬有夠ROCK有夠man啦
喜歡吃甜點的男生可以趕快來朝聖
在重金屬吃蛋糕完全不會娘娘腔唷XD
門口採用紅色與土耳其藍超吸睛
店內走工業風跟重金屬搖滾
台北特色餐廳很多，但是重金屬與蛋糕甜點的搭配可以如此無違和真的很少見呢！
店內空間算寬敞而且讓人很舒服
一走進店裡，充斥著濃濃重金屬的音樂
Julie不喜歡人太多的地方，少少的座位讓Julie很喜翻～
老闆本身就是地下重金屬樂團
飲料寫在吧台後方的黑板左邊
右邊是大塊的蛋糕
內用的蛋糕直接看冰箱就好哩
飲料種類不多
Julie反而對那排酒類比較感興趣🍸
不過全部都是老闆自己喝的沒有對外販售哭哭
六吋的蛋糕Julie覺得很超值
不過想多吃一點不同口味，冰箱內的小蛋糕是很棒的選擇
蜂蜜瑪Der蓮｜2顆50NT
重金屬布朗尼｜75NT
手工餅乾｜4片50NT
黃金起司小塔
使用三種不同的乳酪製成🧀️
起司愛好者應該會超享受！
藍莓小塔｜90NT
紐西蘭進口藍莓堆得很高份量滿多的
芒果小塔｜90NT
芒果也堆得太高了XDDD
雖然說是芒果季老闆也太大方了吧
提你小老蘇｜90NT
老闆取名很MAN噎
直接跟老闆說提你小老蘇啦！
不知道會不會被誤會在罵人然後被揍（？）
檸檬糖霜蛋糕｜85NT
Oreo重乳酪蛋糕｜85NT
老闆特別強調，一滴水都沒有加喔！
蛋白霜檸檬小塔｜90NT
內行人一看就知道製作繁雜
感覺是招牌之一
紅酒生巧克力小塔｜90NT
紅酒生巧克力小塔🍫
擺盤一樣也很ROCK吶
盤子上的糖霜有五種圖樣
集滿五種沒有禮物XD
紅酒生巧克力咬下之後整個大驚
巧克力無敵紮實！！！
立馬切一半拍頗面圖
64趴的生巧不會太甜～撒上可可粉吃起來很細緻柔順
塔皮不會太厚～搭配著生巧吃，不會甜膩感太重
完全呈現生巧的靈魂哇！！！
蛋白霜檸檬小塔
很少看見檸檬塔上有法式蛋白霜做搭配
炙燒過後的蛋白霜超可愛，讓Julie少女心噴發了啦～
蛋白霜比較費工夫，當然一定要嚐嚐看嘍！
不會太甜的蛋白霜，剛好中和了酸酸甜甜的檸檬餡🍋
吃起來口感十分清爽
隱藏版甜點
提你老蘇｜120NT
就是提你小老蘇的長大版無誤
還是現點現做唷～
重金屬的提你老蘇比較屬於正統義式提拉米蘇🇮🇹
濃濃咖啡味的手指餅乾搭配馬斯卡彭起司撒上爆多的可可粉
賞心悅目指數直接爆表！
可口清爽且入口即化，口感綿密到嫑嫑的
完全是人間美味，少女的最愛哇！
Julie一下就吃光光了嘿嘿
重金屬冰磚咖啡｜150NT
限量是殘酷的
看到限量完全無法招架
把咖啡濃縮製成冰磚，把打好的奶泡倒入後攪拌著喝
記得要慢慢品嚐～才會越喝咖啡味越濃烈☕️
每一口的感受都不一樣
Julie覺得超新奇的咧
重點一天限量10杯！（筆記）
跟好姊妹一起享受下午的悠閒時光真的是人生很棒的事情
蛋糕是每天老闆親手製作的，堅持不賣隔夜
（雖然老闆真的長得很兇很像流氓，但是聊天過後發現人超好XD）
很難想像這麼man的老闆溫柔地在做蛋糕
Julie一度精神要分裂了（崩潰抱頭）
旁邊有一個小小的空間
平常有空老闆也會彈彈吉他🎸
偶爾會有不插電的樂團表演
牆上掛著經典的重金屬樂團
但是空間很舒適不會有壓迫感
反而很溫馨XDDD
開心成為Julie新的台北IG熱門打卡點（插旗）
剛好最近中秋節🌛
有中秋節組合
可以揪辦公室的好朋友一起團購
板橋區只要加50元就好
板橋以外地區滿3000以上就免運哩
（邊緣人如果沒有朋友可以直接加運費160冷凍宅配喔喔喔）
這麼棒的重金屬搖滾音樂餐廳推薦給大家噢＾＾
地址：新北市板橋區光武街48巷3號（新埔捷運站5號出口，步行約5分鐘）
電話：02-22507578
營業時間：週二至週日14:00-21:00
Julie的美食腳印
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