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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:MAMAK檔
phone02-2731-6086
place台北市大安區敦化南路一段187巷72號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

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被行腳節目燒到,兩個人說走就走(不是直接買機票去馬來西亞),出門尋找馬來西亞料理餐廳,在人潮滿起來之前進入Mamak店裡,位子在採光最好的角落、兩邊各有落地窗。
 

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咖央吐司讓我傻眼,份量比我想像中多好多,上次在別家餐廳點、價格多一倍體積少一半,Mamak檔牛油不用錢嗎? 好厚好大塊! 我本來把他定位在小菜或點心的份量/等級,他其實可以當正餐,看這個畫面儼然就是飽足的一餐呀!
 

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印度拉茶我很愛,最近受到泰奶的衝擊、愛上相較之下比較清淡的印度拉茶,茶香很重不會太甜;白咖啡則出奇甜,我感受到血糖飆升的暈眩感。
 

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沙嗲兩種都超級好吃的! 牛肉好嫩,外皮有層甜甜的烤肉醬,雞肉紮實不會乾,超愛搭配旁邊這疊沾醬,後來烤肉吃完我還把醬留下來沾其他的東西跟塔餅。

 

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主餐我們點了咖哩牛配烤餅,重口味這道,烤餅可以用掉兩張吧?久煮的牛肉有他自己的咬勁,醬汁說不上很咖哩、但有濃濃的香料味道。

 

 

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塔餅邊的薄荷醬也是一絕,榮登我第二愛,非常清爽。不要以為吃他像在吃綠油精,他就是帶著薄荷香氣的青醬,可以把食材的香味提到另一個層次,我發現配沙嗲沾醬最合我胃口。 本來想點兩個主餐,可是我有好多點心想試試看,含淚不點蝦麵了;以辣度來說是一根辣椒的程度,隔壁女生吃得臉紅紅、一直擦鼻子,我好想挑戰看看。 (有發現咖央吐司吃一半我們就不敢繼續吃了嗎?他份量這麼多我吃完也得去退單點的其他道菜了)好歹也要撐到塔餅上場呀!

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塔餅金字塔是不是很威猛?朝拜他,快。 剝塔餅講求技巧,大家就研究一下該如何拿捏手勁,是可以吃的很優雅的,看我男人碎片紛飛受不了,不知道為什麼後來變都我在剝?
 

 

 

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塔餅有煉乳、堅果醬跟蝦醬可以搭配,蝦醬海鮮味超濃郁的還有一點辣,一吃我愛上、另外兩個碰都沒碰,男人一直叫很腥,大概只有海鮮控懂我。
 

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Mamak生意很好耶,容易客滿,馬來西亞料理超乎我想像的好吃又有趣味,為了蝦麵我當然要再來一次。

 

Mamak檔 星馬料理

地址: 106台北市大安區敦化南路一段187巷72號
開放時間: 11:30–23:00
電話: 02 2731 6086

https://zh-tw.facebook.com/mamak.corner.taiwan/

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