在地人從小吃到大的肉燥飯老店，一賣就是30年，招牌糊到看不清，內行老饕照樣找得到，每到用餐時段人潮總是多到滿出來

 

 

第一代老闆到現在都還是親力親為，除了菜單上品項，現場也有很多配菜可以點

 

魚類料理都是限量供應，當天賣完就沒了，想吃一定要趁早

 

魚皮湯有分生跟熟，生的就是魚皮直接下去燙熟，熟魚皮外層有包魚漿炸過

 

肉燥飯，肥肉滷得入口即化，吃之前記得先拌勻，才能感受鹹甜交融的滷汁，在嘴裡化成幸福的滋味

 

生魚皮湯，新鮮就是好吃，魚皮帶有一點魚肉，雙重口感一次滿足

【店家資訊】http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/194516493

※以上照片文字皆受著作權法保護，未獲得授權直接使用屬於侵權行為，如有使用照片文字之需求，請至FB粉絲專頁私訊洽詢。

台南先生FB：https://www.facebook.com/ImMrTainan

 

台南先生

此文同步發表於：台南肉燥飯／30年老店／招牌糊到看不清／魚類料理限量供應／用餐時段人潮滿出來／老饕帶路口袋名單／在地人從小吃到大