我之前在新美街用餐
是吃熨斗目花咖啡對面的居酒屋一緒燒
太久沒有回台南 新美街已經變成早午餐的熱門地點
找個機會將新美街早午餐全部踩點吧
(這夢想不知何時能實現 每次回台南總是行程充實)
磨石子牆面的老房子 上頭有個藍色印色般的熨斗LOGO
不知道為什麼 毫無違和感
好像它就是該在這邊一樣
不是有部電影大紅燈籠高高掛
熨斗目花珈琲珈哩用白色大燈籠
有點像是日式禪風庭院的味道 別有一番風味
店門口的把手就是個老熨斗
天啊 也太切合主題
熨斗目花不是花的名字
這詞取自傳統日本藍染的其中一個顏色
好奇什麼顏色 等會看店家櫃台後方的牆壁就知道了
這個藍色真美
冰滴咖啡器具
熨斗目花珈琲珈哩的甜點蠻紅的
很後悔沒有叫份甜點品嚐
到處都能看到老熨斗
因為老闆喜歡熨斗象徵的勤勞、乾淨的態度
所以才會取這店名及期望帶給大家不同的老屋用餐感受
我很喜歡老屋靜靜的沈穩感
整間的佈置不會嘩眾取寵 而是用充滿綠意、不破壞老房子原先風貌呈現
座位有一、二樓 非常舒服的空間
這邊是茶水自取區
我們坐在二樓 這樓梯真有歷史感
如果喜歡日式塌塌米或帶小寶寶
選擇日式座位或沙發椅比較舒服
到處都很好拍照
超後悔沒有把帶化妝品來這裡拍照 怎麼取景都不會失敗
可以和朋友坐在大片落地窗看路人
環境結合自然光線、綠色植物融合為一體
好舒服 讓人捨不得離開的環境
窗戶和開關仍保留古早味
縫紉機專用的大針線捲筒
擺這樣子也蠻美的耶
熨斗目花的菜單分成兩張
早午餐時間有日式飯糰、三明治
11:30後提供咖哩、火鍋、定食
日式風味的飯糰朝食人氣很高
網路上都挺推薦
畢竟台南很多早午餐店都是賣西式的
反而像熨斗目花珈琲珈哩的日式早點很少見更吸引人
早午餐菜單
我和老公去的時候比較晚 無緣吃到日式早午餐
11:30後菜單
咖哩很簡單的區分為不辣和中辣
有分為北印喀什米爾(不辣)和南印喀拉拉(中辣)兩款
可以加價升級配料半熟玉子30、起司20元、酸奶20元、加飯20元
網路上有人說雖然是寫中辣 但它的辣度堪稱大辣
會猛冒汗的那種刺激辣度 喜歡吃辣的挑戰看看囉
(因為我是挑不辣 所以沒辦法跟大家分享到底有多辣)
點看看使用國產豬梅花肉的火鍋
湯頭可以挑水炊或咖哩
因為老公點火燒蝦及白蝦咖哩 所以我就挑水炊囉
店家珈哩是自己調的 一樓擺珈哩使用的香料罐裝飾
木質托盤蠻有質感的 再搭配日本風味碗盤
端上桌時 心情很好呢
咖哩味道很濃厚
跟市售的用咖哩塊做出來咖哩不同 很好吃
偏向比較異國風口味 但香料又不會加到太重
咖哩醬給的份量蠻足夠的 到最後一口白飯都能沾到
旁邊附的生菜沙拉醬料清爽
當開胃用的剛剛好
玉米濃湯十分燙口 老公邊喝邊點頭稱讚
外食總是蔬菜吃太少 來份白芝麻點綴的龍鬚菜吧
火燒蝦的都很貼心先剝好殼了
吃的時候用嘴巴就好 不需要再動手剝
金黃色野菜天婦羅炸的很酥 且不油膩 油瀝的很乾淨
豚鍋 使用國產豚梅花上肉
隨餐附季節野菜盤和白飯
先送來菜盤 蔬菜都十分新鮮
且店家標榜不加人工的火鍋料
看的出來沒啥丸子 都是蔬菜
店家自製沾醬
如果有帶布仔去 看到白飯上的海苔絲一定會搶去吃
很有氣勢的主角豚鍋上場
這肉片也太浮誇啦
擺的這麼高 像小山一樣
隔壁桌客人不停往我這邊瞧
讓我臭屁到屁股都翹高高(我到底在驕傲什麼勁)
自己倒高湯 倒的過程小心土石流
老公頭髮難得用舒科髮蠟sedo 拍個合照
應該不會讓食物質感扣分吧
肉片小山裡頭包著豆芽菜
擔心肉片煮久會太老
我在旁邊準備小盤子納涼
豬肉片很好吃 老公邊吃咖哩邊偷夾我肉片
吸收大量蔬菜精華的火鍋湯頭非常甜
我平常最怕喝到有加化學香料的火鍋湯頭
當下喝的很開心 但當晚身體就會過敏
在腰或是大腿會起一個像被虰到的大包
熨斗目花珈琲珈哩的火鍋湯頭沒這問題
喝完沒有口乾舌燥 我也沒有過敏
想說吃完口味較重的咖哩 等會打嗝可能會不舒服
那來壼高雅的東方美人茶 有回沖的服務
我則是想喝氣泡冰美式
昨晚布仔半夜吵著要喝奶 害我沒睡好
喝杯咖啡振作精神
咖啡有加氣泡、檸檬口感 蠻衝突的口感
有的人應該喝不習慣 我倒覺得蠻特別的
熨斗目花珈琲珈哩不只用餐環境超讚
餐點表現也很用心
熨斗目花珈琲珈哩是一家蠻值得來訪的餐廳
熨斗目花珈琲珈哩 cafe WUDAO
台南市中西區新美街90號
06-221-2573
平日10:00~21:00 假日9:00~21:00
