老爺與梅子平常還蠻愛走走逛逛吃吃的,平日的晚上常常計畫一些遊玩的行程,出遊筆記本上除了美食必吃必喝外,當然偶爾還會安排半日遊或一日遊與二天一夜的套裝行程,來犒賞自己一周上班忙碌的辛勞,話說上回姊與老爺的南投口袋名單還有一些未實現,這回咱們繼續安排南投一日遊,有美食阿東窯烤雞,還有每月必去的紫南宮,外加這次重遊南投最美的內湖國小,這趟行程真是滿滿收穫,吃喝遊玩全包,快聽梅子娓娓道來囉!
南投有好多知名好玩景點外,紫南宮的香火鼎盛眾所皆知,竹山紫南宮,又名社寮紫南宮,是台灣一座土地公廟,我們每月都會來到這祈福,祈福完後老爺說:咱們來去喝咖啡吧!我好奇地問老爺你有咖啡口袋名單喔!老爺說你跟我走就對了,好吧!GO~喝咖啡趣
來到精緻小巧好拍的咖啡館,咖啡館裡讓人彷彿來到歐洲的錯覺,室內座位寬敞舒適,不僅外面好拍室內也很好拍,文心園花園咖啡有下午茶.咖啡.飲料及餐點等等,裏頭播放著柔和的音樂旋律,喝著咖啡吃著好吃的鹹點心,用咖啡甦醒周末的早晨,真的開始有旅遊的fu了,老爺喜歡他的美美漸層柳橙咖啡,梅子則吃著我愛得滿滿內餡的披薩,看著窗外的景色心情也美麗起來,看看時間差不多了,那就前往梅子期待已久的~阿東窯烤雞~出發了
梅子分享一下基本資訊
04 9224 4122
位於南投市南陽路196巷12號 旁
文心園花園咖啡的咖啡與餐點
車子開著開著,梅子沿途欣賞美景,在車上聽著我愛的音樂,也愛跟老爺聊聊天(總愛亂聊一通),就這樣來到初鄉店7-11旁的阿東窯烤雞,梅子一到現場有總熟悉感,問了店員後,發現阿東窯烤雞的前身店家我曾跟老爺一家人來品嘗過,印象超深刻的,來來來,回到正題,哈哈!梅子總愛小聊一下嘛!後面的老爺迫不及待催促梅子,走走走~先進店內再聊吧!好,收到,梅子拿著MENU進屋去啦!
我們是早上一開門就進去了,店內環境乾淨整潔,空間也寬敞舒適,梅子這次選擇裏頭的位置,可邊吃好吃的窯烤雞美食外,也能欣賞窗外的美麗景色呀!
阿東窯烤雞除了有合菜外也有單點可選擇,兩人出遊就可放心的點餐,不怕菜色太多的問題,梅子來之前就有先打電話預訂烤雞,來到這裡一定要點隻烤雞吃過過癮,因為梅子有先做好功課,聽說一隻烤雞必須四十分鐘左右才算大功告成,如果不想等待,那就像梅子一樣提早打電話預訂,那就只要等預烤時間大約八到十分鐘了(梅子碎碎念的溫馨提醒,哈哈)
梅子點完餐後,總愛好奇地四處店內逛逛,來到門口,哇~~就聞到一陣陣窯烤烤雞的香噴噴味道,原來阿東窯烤雞是使用龍眼木跟荔枝木材下去燒,難怪站在旁邊的梅子有聞到淡淡的木材香,這時我的杜子已經開始受不了窯烤雞的誘人香味,老爺則在旁還聽老闆娓娓道來關於阿東窯烤雞的點滴,梅子呼喊老爺,走吧走吧!進來吃飯囉!
一隻隻金黃色的窯烤雞就呼之欲出了
將將將~~豐富美味佳餚上桌了
來到阿東窯烤雞必吃的,就是他,旁邊還有雞油喔!
看看敏捷迅速地拔窯烤雞,讓在一旁看的梅子早已看得目瞪口呆,讓我佩服不已這雙巧手
就這樣一隻窯烤雞上桌,雞肉上還有一小碗雞油,當窯烤雞拔完時,梅子迫不及待的想食指大動,拿著這碗雞油準備淋在雞肉上時,忽然,老闆笑著對我說:雞油不是用淋得,來來來,我分享一下我的經驗, 雞肉有三種吃法:1.雞肉先品嘗原味(意思就是單純吃雞肉口感,不沾任何調味)2.雞肉沾點雞油那感覺很不同3.大眾化的吃法就是沾胡椒粉,哇塞!原來我以前吃得方法是怪怪的,難怪窯烤雞都太濕潤口感,我吃到原味的窯烤雞口感是外酥內嫩,汁都鎖在裏頭,咬一口,恩了一下好吃,老爺早已拿著雞肉沾雞油品嘗,咬了好大一口 ,老爺邊吃邊說:這真的很不賴,果真沒像以前吃到的都太濕潤吃不大出窯烤雞美味,梅子我這次長新知,我也愛一晚熱騰騰白飯淋上雞油,大口大口吃雞油拌飯超過癮的
梅子看著這些誘人照片,早已不知吞了幾次口水,誘惑你們了,心動的話,就立刻行動吧!
雞肉沾著雞油讓我一連吃掉好幾塊雞肉啊!
涼拌山豬皮~老爺愛的,他說吃起來脆脆口感,一片山豬皮加上蔥花,超清爽不膩口的唷
老爺說:這樣吃超棒的
竹筒飯:每次到窯烤雞店,梅子都會必點竹筒飯,喜歡它的QQ軟軟口感,兩人吃剛剛好
雙拼(溪哥溪蝦)~魚啊! 蝦啊!酥酥脆脆好吃,其實老爺點這道另有來意,吃不完可以打包,回家當下酒菜挺棒的,嘿嘿,果然真得回到家就開吃了呀!
高原金針苞~口感很不賴,味道也清甜,連梅子也好喜歡這道
宮保肥腸~超和我與老爺口感,老爺愛那微辣口味,咀嚼肥腸的香氣,一口接一口搭著白飯也很下飯,梅子則愛裏頭的米血,讓我一塊接一塊著吃,微微辣辣口感讓不愛吃辣得我們都喜歡
雞油麵線~有著蔥花的加持外,那香噴噴的雞油和著麵線一起享用,這盤不一會兒功夫我兩秒殺完畢,哈哈!看似簡單麵線吃起來卻很不簡單口感真的很享受
竹筍湯(小)~話說這竹筍湯一出爐時,有嚇到我們,梅子拉著店員問:這碗真的是小份的嗎?店員回沒啊!哇~讓我有點驚訝!
舀搖一匙竹筍湯,喝到嘴裡瞬間有種驚喜口感,好喝好甘甜,筍的味道很清淡,吃起來有脆度,好喝極了
吃完美味的午餐後,咱們再來南投最美的小學,內湖國小走走,這是第二次來內湖國小逛逛
內湖國小位於南投縣鹿谷鄉,美麗的校園還有豐富的生態環境著名,形成一所森林生態小學,周末除了喝咖啡吃美食外,當然,也要來欣賞這美麗的校園,超愛這班級數不多的學校,且還有美景陪伴,讓人喜歡來這逛逛走走,學校的建築也很特別唷!
美麗內湖國小讓大家欣賞囉
梅子超愛這趟豐富的南投之旅,有不錯的咖啡,還去了趟紫南宮,也吃到了美味的阿東窯烤雞,最一下來呼吸一下芬多精,回來老爺還興高采烈跟梅子說:記得把這次吃喝遊玩的南投之旅寫在格子裡唷!分享我們的套裝行程啦!
阿東窯烤雞鹿谷初鄉店
地址:鹿谷鄉初鄉村中正路三段63號
