窩客好文

浿淇朵:)

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家:誠品行旅 The Chapter
phone02-6626-2880
place台北市信義區
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

The Chapter Cafe松菸誠品行旅。高雅幽靜。喧囂中難得放鬆的氣氛餐館咖啡廳 

位在松山文創園區中的誠品行旅,一直是松菸中令人矚目的建築!而能坐在誠品行旅一樓的The Chapter Cafe,隔著大片玻璃窗往誠品行旅外的草皮望,觀察外頭排隊看展覽的人、正在學騎腳踏車的小小朋友、還是穿搭時尚來逛逛設計商品的人~~都是很愜意的事!住在台北也不太有機會住進誠品行旅,更難發現原來誠品行旅一樓的The Chapter Cafe,幸好有誠品2018年度禮遇會員獨享回饋禮,讓我有機會享受The Chapter Cafe讓人放鬆的慢步調氛圍。

▼誠品寄來一包誠品2018年度禮遇會員獨享回饋禮

裡面包含The Chapter Cafe義遊味勁,精選義大利麵買一送一優惠

逛了松菸誠品好多次~沒甚麼特的機會特別走進誠品行旅,趁著週日晚上用優惠券來訪The Chapter Cafe:)

踏入誠品行旅後往左手邊看,高雅的

The Chapter

eslite hotel lounge誠品行旅大廳,也可以在這裡喝咖啡喔!

(回饋禮中還有一張咖啡買1送1~我又可以再來誠品行旅了:)))

The Chapter 中的裝潢!一直很喜歡這樣的配色,紅磚、吊燈、書架、雜誌、壁畫、鬆鬆的枕頭擺落在沙發上、酒瓶高高低低恣意擺在桌上~自在輕鬆非常愜意,好適合三五好友或和家人情人一起來,輕鬆對談無負擔的享受這裡的氣氛!(這樣的裝潢和華山文創園區的好樣思維~好樣VVG系列的餐廳滿像的~都很喜歡!!!)

 

 

 

週日晚餐人不多~我覺得這樣的人潮和空間感剛剛好,有人聲有大家輕語的溫度、也有空間留給我靜靜觀賞The Chapter精心又優雅設計

來看看Menu

The Chapter Cafe 分享餐

無國界旅人雙人分享&歡聚美好輕享餐

歡聚分享樂享餐

▼傳統經典開胃菜、經典湯品、經典輕食、經典海鮮

▼經典慢工火候、經典亞洲美饌、經典義大利麵、

▼冬日,以甜點賦詩 I Dessert Menu

每一個甜點名字都好美✨

更清楚的官網Menu(請點我)


我們點了精選義大利麵(買一送一)及陶淵明-四時 

經典每週精選義大利麵-明太子蝦仁義大利麵

The Weekly Special Pasta

NT$420

雖然份量少少的,但是非~常~好~吃!醬汁口味有點像白醬和茄汁的綜合(就是傳說中的粉紅醬吧XD),很棒的地方是除了有白醬濃郁又有茄汁的清爽之外,明太子的口感很好,一入口仍有清脆爽口的感覺,好像有兩種明太子(紅的和橘色的),雖然不知道兩種的區別,但共同點都是讓這道義大利麵變的更有層次!蒜香和洋蔥炒到化到麵裡也非常入味!我最愛的就是那5隻肥肥厚厚的蝦子,這道義大利麵裡的蝦和其他家義大利麵不一樣的地方是,這5隻蝦都用蒜和油先香煎過,蝦子的外皮微微焦脆,不像其他義大利麵川燙蝦仁後丟進義大利麵裡拌炒,這道是蝦仁本身先香煎過,單吃就非常好吃~~再和義大利麵的粉紅醬汁融合,加上明太子的香氣~~非常好吃!!!

▼把這道明太子義大利麵吃光~剩下粉紅醬:)

 

厲害的甜點- 陶淵明 I  四時

Black Forest

巧克力蛋糕 I 巧克力慕斯 I 酒漬櫻桃

Chocolate Cake  I  Chocolate Mousse  I  Wine-soaked Cherries

NT$180

陶淵明-四時~非常美

 就像手掌大的精品古玩,可以360度轉動盤子慢慢玩味,邊欣賞邊想像詩中的意境!

在好奇心驅使之下,查了一下陶淵明的四時,想看看這樣美的甜點是引用怎麼樣的詞句呢~~

春水滿四澤 夏雲多奇峰 秋月揚明輝 冬嶺秀孤松

我想,這道甜點就是第3第4句的寫照吧~甜點大廚太厲害了!

巧克力片成壁成牆,白白皚雪慕斯覆蓋冬嶺,巧克力孤松直挺挺地冒出雪地,後方黃澄澄圓大的月映著前方的景,暨對比又和諧,好貼切的寫照!!!

甜點除了美,口味也是非常重要的!!!

月亮和孤松都是巧克力,這巧克力很好吃,不是極甜的那種,月亮和松的口味還不一樣,讓人捨不得放在一旁不吃XD蛋糕的基底是巧克力蛋糕,下層巧克力蛋糕中夾著飽滿的酒漬櫻桃,每一口咬下都可以咬到櫻桃,配著上頭白色的幕斯~滑順不膩口,非常完美的搭配!!!每一口都很有層次,奶油色幕斯不像是奶油的口感,就是幕斯那種綿密的感覺,一餵入口中立刻融化~搭配下層巧克力蛋糕也是軟軟綿綿入口即化(好像冰淇淋餅乾蛋糕的感覺)~上下層先後融化的溫順口感,加上酒漬櫻桃的酸甜,真的非常好吃!!!

這一個四時要NT$180~我也覺得她值這個價錢~真的很棒!!!


The Chapter Cafe 真的是可以好好放鬆享受氣氛的空間

就靜靜地坐在沙發椅上

仰望、平式、低頭...都能看到細心的設計與讓人驚豔的擺設與巧思

希望有機會能入住誠品行旅,讓我再進入The Chapter Cafe(下次換吃早餐好了XD)

再訪不同風貌的她:)))

 

 

The Chapter Cafe 松菸誠品行旅

地址 台北市信義區菸廠路98號


捷運:捷運市政府站1號出口,步行10分鐘

電話 02-66262880

營業時間週一至週日 Am 6:30~Pm 10:00

室內:70位,含一間6人包廂

官網: http://www.eslitehotel.com/restaurant/the-chapter/

 

其他資訊:

花時間用餐、消磨美好時光是旅行的一部份。
除了消化陳列在餐廳裡的書籍雜誌,你還悄然無聲的淺嘗牆面上一幅一幅黑白攝影中的故事。
又或者,某個適合閒步的好日子,你留戀城市的景色而忘返,
歸來時已然錯過正餐時段,這裡全日預備著各式道地經典料理及特製調酒飲品,正好撫慰旅途的倦意。
像驛站,串接旅程的篇章,你品味著攝影與料理,地圖上的疆界就此消失。
餐廳空間內的人文藝術與園區綠意相互輝映,創造出靜謐溫暖的用餐環境。

 

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