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[食記/台北/信義區] ☆咖哩爭霸戰(下)★「日本北海道-GARAKU湯咖哩」│多骨類熬製,40辣度雲宵飛車,跨國排隊美食。

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本次滿意度: 5.00
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  由Taipei Walker與Walkerland(窩客島)聯手主辦「2018咖哩爭霸戰」!
  專業美食編輯及網友投票,評選出台北必吃咖哩20大名店。

 

  上篇介紹了來自台灣花蓮的《家咖哩》,這次要介紹的是日本北海道的湯咖哩。兩間咖哩出生不同的國籍,從口味、食用方式、店鋪氛圍及經營型態等等,展現出不同的樣貌風情。

 

 [食記/台北/大安區] ☆咖哩爭霸戰(上)★「台灣花蓮-家咖哩」│好山好水契作小農食材,原住民香料,感受食物大地生命力。
 
[食記/台北/信義區] ☆咖哩爭霸戰(下)★「日本北海道-GARAKU湯咖哩」│多骨類熬製,40辣度雲宵飛車,跨國排隊美食。


☆第二戰‧日本代表『GARAKU 湯咖哩』★
 
  湯咖哩,咖哩演化史進入日本後產生的新形態咖哩,為日本北海道及札幌附近地區的特產食品。
  泛指呈現湯羹狀的咖哩。
  GARAKU湯咖哩則是於日本排隊熱門的名店,於2016年插旗台灣,就一直延續本店的熱潮是風風火火的咖哩夯店。

 


 
  台灣展店處位於信義區的NEO19內,鄰近捷運象山站。 
  店內色調以黃色為主,鮮亮活潑。來自日本的咖哩,牆壁上以美式復古為飾,也很有種撞色混搭的趣味。

 


 
  大約可坐20人,用餐時段完全是一位難求、大排長龍的狀況,在一級戰區信義區實在不簡單。
  店員會先出來協助點餐,促進出餐速率。

 

本篇共有570字

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店家資訊
GARAKU 湯咖哩
4.12

餐飲>日式料理

台北市信義區松壽路26號1樓(Neo19)
02-8780-5111
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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