食記----義豐蔥油餅(1)

回到羅東後, 以臨近傍晚了....

當時剛好發現羅東夜市附近有比較有名的蔥油餅攤子, 於是我們決定來光顧了.......

這是他們賣的蔥油餅, 由於宜蘭三星蔥很有名, 所以在宜蘭各地都會有賣蔥油餅.......

其中羅東跟宜蘭最有名......

他們的蔥油餅不像我們在台北吃的蔥油餅一樣, 它比較小一塊.......

而且是用烘烤的方式.......

不像我們都是用油煎......

這樣做法可以除去油膩感.......

(接下來待續.....)