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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

phone02-2541-5759
place台北市中山區新生北路一段90-1號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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看了食尚玩家的介紹「【食尚獨家】霸氣「帝王蟹痛風鍋」板前烤台開吃!生魚片船、手掌大生蠔好驚人 →官網留言送餐券免費吃」,

終於找到一群朋友來吃『蟹宴』,

其實我覺得如果要約這種帝王蟹吃到飽一定要選客人較少的時段來,

因為如果客人較少的時段來服務人員就可以專心幫你烤,

然後最好是選板前,

他們的板前服務人員就會百分之百幫你烤~~

 

<店家環境>

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『蟹宴』位於新生北路高架橋與長安東路口不會太難找,

離捷運站稍微較遠一點從松江南京走大約9分鐘,

離忠孝新生站大約14分鐘~~

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一進門左手邊就是裝滿泰國蝦的水族箱,

待會就有詳細介紹喔~~

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最好的位子都是在板前,

記得來之前最好先預約喔,

黑板上有最新鮮的生魚片料理可以選擇喔~~

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店內的環境還算是寬敞開闊,

舒服的空間讓人用餐起來也是愉快~~

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以上一整排包括有名的冰淇淋和甜點、飲料、甚至啤酒都是可以吃到飽喔,

種類還算是蠻多的!

 

<美味佳餚>

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一開始店家就會送上一人一顆的大生蠔,

就像第一張照片旁邊是我的手機,

這麼大的生蠔代表店家真的非常有誠意,

然後加上綠綠的店家秘製醬汁,

愛吃生蠔的朋友真的一定要快速吃掉,

太棒了~~

 

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綜合生魚片

雖然他們家的烤物真的很不錯,

但生魚片也是非常新鮮喔,

只要人多一點也可以叫店家弄這一艘船來拍照,

畢竟現在人手一機大家都愛拍照~~

 

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手卷(蝦卵、魚卵、龍蝦沙拉)

這就是在板前看到旁邊黑板上可以點的手卷,

切記!!

這個拍照完要趕快吃掉,

不要像我們太晚吃海苔就整個軟掉就不好吃了~~

 

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板腱牛與去骨牛小排

他們家的牛肉產品也是非常不錯的,

不用多講看看上面的油花就可以清楚看到,

油花分布的非常漂亮,

吃起來真的也非常的讚!!

 

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鹽蔥牛舌

烤起來軟軟的但一口咬下也是脆脆的很容易咬斷,

今天還好我們雖然人多但因為已經過了大部分人吃飯的時間,

有服務人員幫我們烤,

真是太開心了~~

 

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法式羊小排與松阪豬

伊比利豬的松阪豬吃起來就真的不一樣,

不論是油脂的分布跟肉的口感真是軟嫩,

沒想到還沒吃到帝王蟹就吃到這麼厲害的肉類,

而法式羊小排待會還有詳細介紹~~

 

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店內除了板前有幫忙烤之外,

其他的桌可能就要等服務人員有空來幫忙烤,

所以盡量可以選中午或晚上太熱門時段比較好喔,

看服務人員來烤就相當專業,

烤的時間拿捏真的非常剛好!

 

 

 

 

 

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法式羊小排

這道就真的要請服務人員幫忙烤,

因為他們會在烤的時候先用鉗子在羊小排上面用力戳,

是說要將羊小排內的筋全部斷掉,

如果是我們自己烤肯定無法知道這個的,

羊小排吃起來真的非常軟嫩多汁,

喜愛羊肉的朋友絕對不可以錯過阿~~~

 

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綜合海鮮盤

也是多人來的時候可以請店家幫忙裝盤,

光拍照就很震撼喔,

而今天來的主角也是這個帝王蟹,

烤起來海味十足鹹香鹹香的,

而且烤的剛好的帝王蟹輕輕一撥就可以讓蟹肉分離,

只能說實在是太美味了!!

 

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帝王蟹海鮮火鍋

這個鍋真的不得了,

所有的海味都煮在湯裡面,

我這天應該喝了大約有五碗左右,

還好痛風沒有發起來,

所以又有人稱這個為帝王蟹痛風鍋,

而裡面的帝王蟹也是非常厲害喔,

隨便用東西凸進去就可以把蟹肉擠出來,

它跟烤的感覺就是少了炭香味,

但是也是非常好吃喔~~

 

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泰國蝦

一盤泰國蝦嘗鮮價是300元,

如果要吃到飽也可以一個人收300元,

活跳跳的就從水族箱拿出來,

然後靜置一會兒讓蝦冷靜一下之後,

就可以上烤盤烤喔,

有「青」才敢大聲!!(看影片就知道囉!!)

 

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波士頓龍蝦

只要四人同行打卡之後就會送喔,

這可是活跳跳的波士頓龍蝦喔,

所以盡量湊到四人來吃喔~~

 

<店家資訊>

蟹宴-日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

價格:午餐1350元,晚餐、例假日1550元;兒童110~140公分750元、90~110公分450元

營業時間:11:00~15:00、17:00~24:00

聯絡電話:(02) 2541-5759

粉絲團:https://www.facebook.com/Crabfeast0225415759/

聯絡地址:台北市新生北路一段90-1號

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