Item: BooGoo Café 布咕咖啡
Rating: 3.85
Author: 西北風日記

久聞BooGoo Café 布咕咖啡不是普通纖細少女的早午餐，招牌是連我輩大食之人都覺得飽的咖哩飯。

假日11:30開門，晚鳥記得事先訂位，不然遇上午餐人潮很有可能要排一下隊。

低消只要一杯飲料或一份餐點，平常不限時，客滿時用餐限制為2.5半小時。2.5小時足以從正餐吃到甜點一輪又一輪，有限時跟沒限時差不多啊。
菜單上凡是站著一隻鳥的料理都是特別推薦，初次來訪者看到這隻鳥點下去就對了。

因為是布咕鳥，所以咖哩飯專門推出小鳥胃專用的小不點份量，菜色不變只是份量減半。

早午餐旁邊就有丼飯、炸物，後面還有飲料、甜點，重口味大份量的喜悅讓晚鳥們精神都來了，充滿期待。
(完整菜單請見相簿)

所有的飯類餐點都有一顆完美太陽蛋，可以選擇半熟或全熟。神奇的是當天無論哪一盤，太陽蛋的色澤、熟度、形狀都維持同樣的完美狀態，據此推測布咕是一隻蛋的專家。
網路搜尋布咕咖啡，10個人有11個人推薦布咕鳥咖哩飯，來這裡不吃這款就白來了。

此激推款咖哩飯內含：一整塊炸豬排(里肌)、唐揚雞、牛肋條，不吃牛的可以換成酥炸鱈魚，想想也美麥。
麵包粉裹著里肌豬排，咬起來輕盈酥脆不刮上顎，里肌肉比想像中鬆軟，整體乾爽不膩，沾濃濃咖哩剛好。

把浸在咖哩裡的唐揚雞撈出來，上層還是日式炸物的香酥，底下則是吸飽咖哩醬的濃郁柔軟感。看似日系口味的咖哩，沒有兒戲的甜味，味道厚重偏鹹，可以均勻的裹在飯跟肉上。
濃重的口味在家常之外多了點驚喜，很像今天媽媽心情特別好所以特別煮濃一點，再細細煎顆蛋疊上去，讓人吃了很開心又覺得溫馨。

紅酒燉牛肉飯醬汁濃厚程度幾乎追上咖哩，但是番茄、洋蔥的酸味、甜味更明顯，溫潤的味道中帶著個性。

肉香肉甜還在，不是沒個性的軟爛，卻又好咬不怕卡牙縫。而紅蘿蔔，一如既往是牛肉的好朋友，不可不吃。

嫩煎雞腿排咖哩飯特別註明現煎須等20分鐘，經過計時大約15分鐘內就送來了，覺得很幸運。雞腿排起泡泡的焦黃表面，也令人滿心歡喜。

這款厚度的雞腿，要均勻熟透又不乾不柴很不容易啊，不但皮脆脆的，趁熱吃還有肉汁呢~
比起布咕鳥咖哩飯繽紛的多肉嘉年華，厚實單純的雞腿排與咖哩顯得更和諧，更適合作為晚鳥的第一餐。

不管哪一碗飯，最讓人喜歡的就是蛋黃的流速，就算刻意戳破蛋黃，也是以懶懶的速度緩緩流下，流過咖哩、浸潤米飯。
比起哇啦嘩啦傾瀉而下的蛋黃，此種流速代表恰恰好的熟度，濃稠的蛋黃更甘醇滑順，絲毫沒有蛋腥。

布咕魔王丼就像鳥巢下覆蓋著一顆蛋，要吃掉人家的巢我真的很好意思。肉放很多才敢叫魔王，此碗內含牛五花、里肌豬排。

上面像鳥巢稻草的是炸洋蔥絲，看起來脆吃起來軟，洋蔥味道不明顯。撥開鳥巢，底下藏著豬排與牛肉片，透明帶著金黃醬色的醬汁已經裹著米飯，醬汁甜味較淡，單吃也不會過鹹。
丼飯的碗頗深，整碗裝滿份量沒在開玩笑，吃到最後底下的飯也不會濕軟，值得嘉許。

世上還是有早上不想吃飯的人，布咕特製早午餐可以不吃飯又吃得飽。有肉有蛋，生菜沙拉極有誠意，馬鈴薯塔更是出乎意料的驚喜。
旁邊是套餐所附的薯條，份量就是怕你吃不飽。

馬鈴薯塔用什麼墊著？是培根耶，但這不是重點。重點是馬鈴薯塔上面覆蓋了起司，整顆吃起來扎實鹹香，很像沒有派皮的鹹派。強烈建議老闆推出單點或外帶，平日早餐加熱一顆這個，整個人就滿血復活了。

生菜沙拉竟然有一朵燻鮭魚，這就是誠意啊~
蘿蔓底下是高麗菜絲，凱薩醬給得剛好而且沒有麵包丁，是清爽的早餐開胃菜。

法國吐司趁熱吃更有蛋奶香，很有布丁麵包的味道。

就說布咕是蛋的專家，炒蛋很嫩，裡面細緻全熟，外面只有些微流動的蛋汁，全熟派的人也不用怕。

這2杯珍奶值得破戒，黑糖珍珠鮮奶茶、黑糖珍珠蕎麥鮮奶茶外表差別不大，如果工作人員沒有說明一定會混淆。淡淡的黑糖味反而自然，珍珠也是自然的Q度，奶與茶的比例很好，不會有特別濃的茶味。

既然破戒就破到底！滿出來的炸物拼盤看了吼嗨森，內含炸雞翅*4、洋蔥圈數個、薯條數不清。粉漿薯條給好給滿，趁熱咬開會慶菸，有厚度吃得到薯泥。
聊天閒嗑牙就是要這款！

洋蔥圈吃得到水份，但沒有洋蔥嗆味。

店員力推x布咕獨家的x限量供應奈妃的珍珠奶茶磅蛋糕，一上桌簡直閃耀奪目，尤其鮮奶油極度細滑的狀態相當美，現場看鮮奶油還帶著若有似無的淡淡米色，這狀態不得了啊~

磅蛋糕是伯爵紅茶的味道，配上奶油跟珍珠，就是固體珍珠奶茶啦！甜度不高加上茶味突出，一點也不膩而且太涮嘴，布咕原來還是一隻珍奶愛好者。

布朗尼要怎麼樣還註明"有冰淇淋一起冰火交融"趁著大家都在，就算飽到天靈蓋還是要點！香草冰淇淋與大人系巧克力是永遠的天作之合，布朗尼需要用點手勁兒才切得開，底下鋪滿核桃與碎餅乾，吃到最後亂七八糟還是覺得很美妙。

百芒一場思慕昔：百香果蓋過芒果味，裡頭的冰塊顆粒咬起來很帶勁，適合搭配炸物。
田園野莓思慕昔：不只莓果還有黑醋栗，莓果香氣鮮明，濃稠中帶著清新。

最後的最後，套餐C除了霜淇淋以外新增烤布蕾，萬萬沒想到是這麼大一個！！！
表面的焦糖猶留噴嗆火烤氣息，作為大食量晚鳥的下午點心，可以吃得很開心。

布咕是不收服務費的佛心店家，所以醬料餐具自取，用餐完畢自動歸位餐盤也是很合理der

BooGoo Cafe 布咕咖啡
營業時間：
週一至週五12:00-20:00
週六、週日11:30-20:00
電話：(02)2718-2285
地址：台北市敦化北路120巷19號
(捷運南京復興站走路6分鐘，皇冠出版社斜對面)

*本文為試吃邀約、真實心得，敬請安心食用