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[台北美食][2019必比登推介]臨江街夜市篇/駱記小炒/御品元冰火湯圓/梁記滷味

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本次滿意度: 2.20
  • 美味度2.50
  • 服務品質2.00
  • 裝潢氣氛1.00
  • CP值2.00
2019/06/12 17:41:16
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《米其林指南臺北 2019》在今年 4 月 10 日公布,共收錄 58 家必比登推介,包括 24 家街頭小吃,以及 34 家餐廳。比起平均單價較高的米其林星級餐廳,必比登推介的街頭小吃無疑是小資一族更容易親近的米其林,尤其是夜市小吃更是很多人的首選。因為一來必比登推介的夜市店家密度高,二來夜市小吃的量都不大,所以可以一次造訪很多家店。今天我和老婆就選定臨江街夜市,開始我們的必比登之旅,目標是梁記滷味、駱記小炒、天香臭豆腐、御品元冰火湯圓這四家店。

夜幕還沒拉下,我們就來到駱記小炒。這家店2018年就已經得到必比登推介,今年又連莊,可見應該有一定的實力,讓我們相當的期待。駱記小炒下午5:00 開始營業,沒想到五點才過幾分鐘,店裡已經坐滿了人,外面也排了10幾人了,我們小排了十幾分鐘才等到位置入座。

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雖然是在夜市裡,好歹也是生意鼎盛的熱炒店,這樣的環境還真的很隨性。個人覺得,有些店家名氣很大,賺得應該不少,卻不太願意拿些錢來改善顧客的用餐環境,讓人很難理解。

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駱記小炒賣的東西很簡單,六種熱炒:炒牛肉、炒羊肉、炒螺肉、炒蛤仔、少蚋仔、炒豆芽,外加白飯。東西簡單,上菜就很快,翻桌率當然高,所以你來時如果看到長長的排隊人龍,別害怕,因為很快就會輪到你。

因為我們只有兩個人,又想一次挑戰四家店,所以只點了炒牛肉和炒豆芽,兩碗白飯。這盤炒牛肉,個人覺得味道真的蠻普通的:牛肉口感粉粉的,不紮實;空心菜的梗有點老、硬,不夠清脆,整體的調味單調。

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炒豆芽的口感有點生硬,味道偏淡。比較起來,平價鐵板燒的炒豆芽還是比較對我們的胃。

第一次嘗試必比登推介的店,第一家店就讓我們失望,讓我對接下來要造訪的幾家店,充滿了忐忑不安的心情。

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走出駱記小炒左轉,隔壁就是御品元冰火湯圓,但是招牌非常不明顯,我們用GOOGLE地圖比對了好幾次才確定。這家的湯圓只有芝麻和花生兩種,用醬汁、配料來變化出九種組合。

本篇共有790字

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駱記小炒

駱記小炒

2.20
台北市大安區通化街39巷50弄27號
02-2708-1027

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駱記小炒

2.20

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台北市大安區通化街39巷50弄27號
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