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【台北美食】真心台菜|微風廣場|捷運忠孝復興|傳統道地美味台菜|

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小美&叮叮_旅遊食記
本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2019/06/24 22:44:08
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真心台菜

當我們嚐片各國料理之後,在我心中最有溫度以及具有故事的仍舊是我們道地的台灣料理,我們台灣雖然小,卻有著豐厚的資源,純淨的土壤、甘甜的水源、造就了許多無與倫比的美食,即使是看似平凡的一道的菜脯蛋,也可以因為不同一般日曬,藉由師傅的功夫手藝,成就一道屬於你的台菜 真心台菜 。

早期的台菜無非是餐館或是小吃攤,滿是鐵鍋翻炒的鏗鏘聲響,爐灶的大火伴隨著醬料的烹煮,從裝盤到上菜,皆是講究,常常想起小時候,老爸拎著我上餐館的模樣,廚師都是帶個白帽子,搭著白飯吃每一樣都好下飯!就在今年五月真心台菜 進駐東區微風廣場 GF 盛大登場!

店內主廚更是有著三十年台菜料理資歷的阿鴻師,母親早期曾是台灣辦桌的總鋪師,從小就跟隨在媽媽身旁,傳承了最道地、傳統的宜蘭菜的烹調手法。然而 真心台菜 更是嚴選台灣在地食材、結合職人技藝、將彼此早年的回憶,加入宜蘭特有的風味料理,注入真誠情感的真心誠意,創出一道道美味且令人懷念的佳餚。

 

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真心台菜 (4)

藉由服務人員帶進場內,典雅不失高貴的裝潢,溫馨感十足,店內幾乎都是圓桌為主,搭著少數的方桌,空間也相當寬敞,很適合家庭聚餐、公司聚會得好所在!

真心台菜 (1)

真心台菜 (6)

真心台菜 (3)

本篇共有491字

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真心台菜

4.47
台北市松山區復興南路一段39號G樓
02-6600-1280

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